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食堂承(chéng)包,上海(hǎi)食堂承(chéng)包(bāo),食堂管理(lǐ),承包食堂-萬康餐飲

承包食堂_江蘇食(shí)堂承包(bāo)公司

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行業動態

福州食堂承包哪家比(bǐ)較專業

2014-09-26

  不同的(de)行業都有各自引以為(wéi)豪的榜樣,他們對於提升整個行業的服(fú)務質量(liàng)和(hé)水(shuǐ)平(píng)以及滿(mǎn)足(zú)不同客戶的服務和需求都(dōu)起著很關(guān)鍵的作用。福州食堂承(chéng)包萬康餐飲是(shì)一(yī)家專業的食堂承包公司,在各(gè)項環節(jiē)上都達到了國內的頂級水(shuǐ)平,公司保(bǎo)證優質的服務(wù)水平(píng),以顧客的利益為(wéi)主。價格低廉、實惠是工廠(chǎng)食堂承包(bāo)的最大優勢,我們(men)曾經接受過(guò)顧客對於食品(pǐn)質量的意見,關於這點(diǎn),我們也對此做出(chū)了很大的改進。

  福州食堂(táng)承(chéng)包(bāo)公司萬(wàn)康餐飲為了提高職員在餐飲(yǐn)方麵(miàn)的服務(wù)能力和水平(píng),采納了顧客對於服務水平的專業化和日常化的意見,對我們的員(yuán)工(gōng)進行了日常的培訓。我們的(de)培訓項目(mù)包括:關(guān)於食材供應商對於食品的安全隱患意識(shí)、食堂(táng)員工的日常操作和關注食品(pǐn)的衛生(shēng)意識,我們還特別(bié)要(yào)求負(fù)責健康搭配膳食的營(yíng)養師掌握係(xì)統的操作方麵(miàn)和營養搭配食品的知識、在工作間內如何操作加工(gōng)的規則以及食堂管理(lǐ)方麵的規範和(hé)要求(qiú)。

福州食(shí)堂承包哪(nǎ)家比(bǐ)較(jiào)專業
福州食堂承包哪家比較專業

  福州食堂承包公司萬康餐飲特聘請港(gǎng)台地區的(de)餐飲管理(lǐ)人才,首創(chuàng)分區的管理經營模式(shì)。萬康餐飲創(chuàng)造了一批(pī)懂禮儀、得體大方、技能精湛的萬(wàn)康(kāng)職工,萬康餐飲(yǐn)是一(yī)個(gè)擁有近800員工200餘高級管理廚務人員強大的(de)團(tuán)隊,近年來更是築巢(cháo)引鳳加大隊伍的服務、管理建設。福州食(shí)堂承(chéng)包萬(wàn)康餐飲擁有嚴格的考核製度,科學管理模(mó)式進行(háng)儲備和培養一(yī)大批的(de)優秀(xiù)的管理、技術人才,同時,我們還有定(dìng)期的工作技能和衛生飲食培(péi)訓,保證食(shí)品的安全健康。

  萬康餐飲對食堂(táng)菜譜的管理方法如下:

  (1)萬康餐飲保證(zhèng)每周的食(shí)譜都不重樣,合(hé)理搭配。

  (2)萬(wàn)康餐飲的食譜都選用營養(yǎng)成分、維生素頗(pō)高的食品(pǐn),如胡蘿卜、豆腐、動物肝髒、海帶等。每周的菜(cài)譜都會有(yǒu)補充鈣和碘(diǎn)的食品,如海(hǎi)帶和菌類。

  (3)萬康餐(cān)飲的食譜擬定都會特別注重(chóng)季節特色。

  (4)萬康餐飲會注重保留食品(pǐn)的營養成(chéng)分、避(bì)免流失,保證合(hé)理烹調。

  (5)萬康餐飲(yǐn)為(wéi)了(le)避(bì)免挑食、厭食的(de)現象,會采用營(yíng)養搭(dā)配來(lái)吸(xī)引就餐者,比如(rú)青菜搭配(pèi)肉類(lèi)食品、米飯調配豐(fēng)富汁水的菜等合(hé)理調配菜肴,減少了季節變更(gèng)對胃口的(de)影(yǐng)響,以利進餐。

  萬康餐飲的服務範圍:

  1、萬康餐飲承接(jiē)公司、事業單位、各大、中型(xíng)工(gōng)廠、學(xué)校等食堂承包。

  2、萬康餐飲策劃新食堂的(de)籌建(jiàn)以及各類型(xíng)食堂谘詢顧問。

  3、萬康餐(cān)飲提供(gòng)為各大、中型工廠、學校(xiào)、事業(yè)單位(wèi)等食(shí)堂的廚師培(péi)訓服務。

  4、萬康餐飲供(gòng)應(yīng)各類物美價(jià)廉的鮮肉(ròu)、蔬菜、糧油等農產品及(jí)農副產(chǎn)品(pǐn)的食材。

  福州食堂承包(bāo)公司萬康餐飲一(yī)直(zhí)以“健康衛生、誠(chéng)實守信、口味新穎(yǐng)”為(wéi)品牌,以“優質服務(wù)是基(jī)礎,顧客滿意是目標”的經營理念,保(bǎo)證各個職工的食品衛生和衛生。萬康(kāng)餐(cān)飲竭誠(chéng)做到讓企業放心,吃的健康(kāng),為各大公司、企業、工(gōng)廠、學校解決食堂後勤(qín)繁(fán)瑣複(fù)雜之事。搭配出(chū)營養、幹(gàn)部職(zhí)工喜愛(ài)的口(kǒu)味(wèi)飯菜,真正做到(dào)服務(wù)企業、使(shǐ)企(qǐ)業放心安心,集中精力提高(gāo)工作(zuò)效率(lǜ),促使企業更好發展。

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