更(gèng)廣闊的(de)服務範圍,為您創(chuàng)造可持續(xù)性價值
工商企業和行政機構領域
專業品質(zhì)是萬康營運(yùn)的核心。通過(guò)對(duì)客戶和顧客需求進行分析、提供(gòng)相應的綜合服務解決方(fāng)案,我們為客戶的(de)員工(gōng)提供(gòng)膳(shàn)食(shí)均(jun1)衡、量(liàng)身(shēn)定製的餐飲和設施管理服務,通過提高(gāo)客戶員工的滿意(yì)度和工作(zuò)效(xiào)率來實現雙贏。您可將其非核心業務(wù)委托給我(wǒ)們便可高枕無憂的(de)專(zhuān)注於您的核(hé)心(xīn)業務。
寫(xiě)字(zì)樓領(lǐng)域
萬康(kāng)為寫字(zì)樓的(de)都市白領提供(gòng)量身定(dìng)製的餐(cān)飲服務,寫字樓食堂承包配(pèi)套能力將直接關係到(dào)它們在CBD的生存能力和競爭力(lì),我們可設計並提供(gòng)富於創新的(de)餐飲服務來(lái)提高業(yè)主的競(jìng)爭(zhēng)力。幫助業主實現(xiàn)配(pèi)套(tào)的同(tóng)時並讓讓都市白(bái)領們(men)的吃飯不再是個難題。
教育(yù)領域
萬康的營養專家們與學(xué)校及家長(zhǎng)一道,向學生們教授合理營(yíng)養的(de)重要性,並大力提倡(chàng)膳食平衡,幫助年(nián)輕一代養成不(bú)挑食(shí)、不偏食及其它(tā)的健(jiàn)康飲食習慣。
醫(yī)療衛生領域
我們地醫療機構已非常(cháng)熟悉,對醫院(yuàn)員工和病人實行不同(tóng)管理模式、優化資源配置,幫助客戶為病人及其家屬創造(zào)健康放心(xīn)的環(huán)境,並為醫院員工營造(zào)一個積(jī)極向上的工作氛圍。
合作方式(shì)
一(yī)、半托承包方(fāng)式
貴公司:提供現有的場地(含操作間(jiān)、倉庫(kù)等)、住宿、廚房(fáng)設備(bèi)、設施、餐具(jù)、 廚具、水電、燃料(liào)或根據廠方(fāng)實際情況另(lìng)定。
萬康(kāng)餐飲:負責提供人工、清潔費(fèi)、損(sǔn)耗、維(wéi)修、工傷保險、福(fú)利、勞動保護用(yòng)品等費用(yòng)。
負責采購及(jí)烹飪和(hé)管理,根(gēn)據(jù)貴公司口味要求配備廚師,提供優質飲食服務。
可先墊付夥食費用(yòng),就餐(cān)人員憑飯(fàn)卡(kǎ)就餐,實行先消費(fèi),後付款的靈活方(fāng)式,每月按實發(fā)飯卡數及麵額結賬一次。
二、全托承(chéng)包方式
貴公(gōng)司:提供現有的場地(含操作間(jiān)、倉庫等)、住宿或(huò)根據廠方實際情況另定(dìng),自定職工一定夥食標準(zhǔn)。
萬康餐飲:負責投資斥方設備,合同期按(àn)投資(zī)金額多(duō)少來擬定(至少為三年),如合(hé)同(tóng)期滿不再(zài)續約,廚(chú)具可按年折(shé)舊由(yóu)廠方適價收購(gòu)或(huò)轉讓下(xià)一家經(jīng)營者(zhě)。負責預支夥食費用,采購(gòu)原(yuán)料,加工製作,保障按質按時提供優質(zhì)飲食服務。負(fù)責人工、清潔費、水電、燃(rán)料、損(sǔn)耗運輸管理等相關費用。提供就餐飯(fàn)卡(kǎ)(含(hán)IC卡),就餐人員(yuán)憑飯(fàn)卡就餐,按月消費金(jīn)額(é),每月結(jié)賬一次。
三(sān)、營養(yǎng)餐配送方式
貴公司:提(tí)供就餐場所、提供人數(shù),約定營養餐標準。
萬(wàn)康餐飲:在該區域(yù)中央廚房內加(jiā)工製作營(yíng)養餐,運輸配送到客戶工作地,一切(qiē)費用(yòng)由我公司負(fù)責,每月結算(suàn)餐費(fèi)。
四、委托加工方式(shì)
貴公司:提供場(chǎng)地、設備(bèi)、燃料、水(shuǐ)電(diàn)以及采購原材料。
萬康餐飲:負責委派人員進行烹飪、廚房(fáng)管理(lǐ)、廚房平麵布局、供餐(cān)方式(shì)優選、餐費合理安排(pái)、人員配置、廚(chú)師(shī)調換(huàn)使用(yòng)、食(shí)堂主管(guǎn)培(péi)訓。每(měi)月收取管理(lǐ)、人(rén)工(gōng)費。
五(wǔ)、顧(gù)問(wèn)輔導方式
貴公司(sī):支付(fù)一定數額(é)的(de)輔導費。
萬康餐(cān)飲:派專業(yè)人員到貴(guì)公司進行技術、現代(dài)廚房管理進(jìn)行輔導,滿意度問卷調(diào)查(chá),飯菜價格評價,按ISO 標準測評操作規範,“8S”活動情況(kuàng)評價。
六(liù)、自由選(xuǎn)擇方式
貴公司:提(tí)供場地、水電、現有廚房設備(宜在500人以上客戶)
萬康餐飲:實施酒店式、美食城經(jīng)營(yíng),就(jiù)餐人員(yuán)憑現金或餐劵消費,自由選擇,豐儉由人。
A、中式套(tào)餐類:每餐沒有30個品種葷素菜式,自由挑選(xuǎn)
B、麵點類:拉麵、刀削麵、涼(liáng)麵、水(shuǐ)餃等品種。
七、原材(cái)料配送方(fāng)式(shì)
貴(guì)公司:計劃每日需求量,自己(jǐ)定製菜單。
萬康餐飲:負責配送糧油、肉(ròu)類、配料、蔬(shū)菜等,每月結賬一(yī)次(cì)。
八、廚房設計裝(zhuāng)修承(chéng)包方式(shì)
貴公司:提供場(chǎng)地、計劃就(jiù)餐人數和基本功能。
萬康(kāng)餐飲:負責廚房優化(huà)設(shè)計、裝修和(hé)廚房設備生產、安裝的全套式服務,完工驗收後結算。
注:企業可根據(jù)自己的特(tè)點及(jí)飲食(shí)要(yào)求選擇或設(shè)定飯堂的承(chéng)包方式(shì),早(zǎo)餐、正餐、夜宵的費用標(biāo)準(zhǔn)完(wán)全由企業界定,菜色(sè)品(pǐn)種(zhǒng)每餐5-30品種(zhǒng)供員工同時選擇。貴公司可采用靈(líng)活的結(jié)算方式,即(jí)可預付夥食費用,也(yě)可先吃飯後付款,支票與現(xiàn)金支(zhī)付(fù)餐費均可。返回(huí)可查看萬康餐飲管理公司簡(jiǎn)介。