廚房設備工程
廚(chú)房設計的好壞,科學合理(lǐ)與否,不僅(jǐn)影響到(dào)廚房的(de)直接(jiē)建設投資和生產(chǎn)出品質(zhì)量,而且對廚(chú)房生產規模和產(chǎn)品結構調整還會產生長(zhǎng)遠(yuǎn)的影響;對(duì)廚房員工的工作效率和食品安全均發揮著(zhe)不可低(dī)估(gū)的(de)作用。我公司將(jiāng)以多年的餐飲操作(zuò)經驗結合現(xiàn)代廚房的設計(jì)要求,對(duì)廚房動線運行的規律(lǜ),廚房規劃、廚房布局設計及通風排煙(yān)、供電、上下水等輔助(zhù)係(xì)統設計進行了深入的了(le)解。並願意將自身專業知識(shí)和經驗嫁接到客戶身上(shàng)。