目前關注客戶需求已（yǐ）經成為了團膳企業未來的發展（zhǎn）趨勢（shì），特別是在上海等地，商務樓團膳，學校團膳，國家機（jī）關單位團膳逐漸興起，團膳業用戶的需求並（bìng）不是單單的吃的飽，吃的衛生，而（ér）是對飯（fàn）菜色香（xiāng）味各個方麵主要（yào）提高的需（xū）求，所以未來（lái）團（tuán）膳企業要想立（lì）足，必須滿足不同層次客戶們的需求才行。

萬康（kāng）餐飲作為目前上海市較早進入食堂承包領域的團膳企業，最（zuì）了（le）解企（qǐ）業單位的心思，同時也最（zuì）了（le）解員工的口味需求，萬康餐（cān）飲食堂總負責人表（biǎo）示：就像大多數行業麵臨著（zhe）從（cóng）賣方市場向買方（fāng）市場的轉變一（yī）樣，團膳行業也麵臨著（zhe）從單純的向顧客提供什麽到顧（gù）客想要什麽的轉變，團膳企業目前不僅（jǐn）僅需要（yào）在飯菜衛生方麵下（xià）功（gōng）夫，對產品的特色口（kǒu）味都是需要進（jìn）一步提升的，特別（bié）是團（tuán）膳行業需要最大（dà）限度滿足大部（bù）分顧客的需求，這一點與單純的餐飲行業不同。

團膳（shàn）業對比單穿的餐飲行業有很大的（de）不同，單純的餐飲行業隻（zhī）需要尋找到屬於自己的那部分顧（gù）客即可，所以它們可以采用最大限度壓縮產品線的做法，凸現自己鮮明（míng）的（de）產品特色，更（gèng）容（róng）易走進消費者的心（xīn）裏，而團膳企業屬（shǔ）於（yú）餐飲服（fú）務性的企業（yè），必（bì）須立足於盡量滿足所服務團體絕（jué）大多數（shù）人的需求。所以團膳企業（yè）必（bì）須在保（bǎo）證產品高品質的前提（tí）下，涵（hán）蓋（gài）一定的（de）產品線寬度，為（wéi）大多數人提供滿意的餐飲（yǐn）服務。

所以萬康餐（cān）飲（yǐn）為了滿足大眾口味需求，也（yě）在不斷提供公司人才（cái）技術水（shuǐ）平的（de）同時，擴展產品的多樣化（huà）。上海萬（wàn）康餐飲管理有限公司（sī）分別在上海鬆江（jiāng）區泗涇和（hé）九亭創辦兩家中（zhōng）式快餐店（diàn），很好的將美食廣場的經營模式應用到食堂承包領（lǐng）域，基於個人自主選擇的基礎上（shàng）提供多樣化的（de）策略。

此外，萬康餐（cān）飲目（mù）前員（yuán）工人數達500多人（rén），來自全國各地的廚師團隊，可以滿足不同公司員（yuán）工的口味喜好，並且公司（sī）高薪聘請資深營養師，為公司製定（dìng）個性化的菜單，並（bìng）且會根據季節（jiē）時令的變（biàn）化等定期更換菜譜，更（gèng）換（huàn）廚師可以（yǐ）保（bǎo）障員工吃不膩的情（qíng）況出現。

未來（lái）團膳行業產品趨勢必然是基於個（gè）人自主選擇（zé）基（jī）礎上（shàng）的多樣化策略。這也正是國內團膳（shàn）企（qǐ）業（yè）必（bì）須走的產品（pǐn）策略原因，萬（wàn）康餐飲立足於（yú）廣大客戶的需求，用心做好食堂，具體（tǐ）如（rú）果你對食堂（táng）承包還有哪方（fāng）麵的（de）疑問歡迎（yíng）在（zài）線谘詢（xún）!