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萬康(kāng)支招:正確飲食搭(dā)配趕走節後綜合征

2013-10-11

國慶小長假已經(jīng)結束,“吃(chī)香喝辣”,滿足了暫時(shí)的欲望,從假期裏的閑情逸(yì)致猛然回(huí)到工作(zuò)崗位,讓很多(duō)人(rén)一時感到不適應,有(yǒu)的人(rén)萎靡不振,有的人(rén)身體不適,患上了“節後綜合征”。對(duì)此,萬康餐飲營養師宋(sòng)女士告訴小編,控製節後(hòu)綜合症,平(píng)衡的(de)飲食搭配可以很大程度上減輕!萬康餐飲(yǐn)——專業的食(shí)堂承(chéng)包(bāo)公司,支(zhī)招(zhāo):合理正確的搭配(pèi)飲食,趕走“節後綜合征(zhēng)”。

節後(hòu)腸胃不適了怎麽辦

節日(rì)期間大多數人飲食(shí)不(bú)規律,導致(zhì)胃(wèi)腸(cháng)道負擔過重(chóng),出現消化不良、腹痛、腹(fù)瀉的問題(tí)。假期結束後(hòu)在飲(yǐn)食方麵,宋女(nǚ)士告訴大(dà)家:應注意(yì)葷素搭配,多補充(chōng)新鮮(xiān)瓜果蔬菜。注意秋冬養(yǎng)生(shēng),多吃百合、山藥、蓮藕(ǒu)、蜂蜜等滋(zī)陰(yīn)潤燥的食物。

吃水果平衡消化

節日吃的美食不是煎炸就是(shì)甜點,多吃自然苦了腸胃。煎炸(zhà)食物(wù)容易引起(qǐ)脾胃熱滯,引致便秘或肚(dù)脹;而甜點吃得過多也會導致脾虛生(shēng)濕,造成(chéng)虛濕積滯,引發(fā)腹瀉。要調整(zhěng)節日裏失衡(héng)的消化功能,水果是(shì)相當有效(xiào)的(de)。

清淡食物配粗糧

節(jiē)日裏,每頓飯菜都少(shǎo)不了油膩,所以,大部分人(rén)都會(huì)出現脂肪(fáng)攝入量過(guò)高(gāo)的情(qíng)況,以這樣的身體狀態去(qù)進行節後的工作和生(shēng)活,無疑會(huì)對工作(zuò)和(hé)身體造成(chéng)不利的影響(xiǎng)。宋(sòng)女(nǚ)士(shì)提醒(xǐng)大(dà)家(jiā)一定要注意(yì)調整好飲食結構(gòu),恢複(fù)到正(zhèng)常(cháng)的飲食規律。如新鮮蔬菜(紫甘藍、花(huā)椰(yē)菜、芹菜、油麥菜(cài)、蘿卜纓、小白菜)和水果、菌藻類、奶類等可以中和體內的(de)“疲勞素”——乳酸,以緩解疲勞。

大魚大肉吃膩了,這時候要多吃點清淡(dàn)的東西讓腸(cháng)胃慢慢恢複到正常狀態。宋女士告訴大家:這兩(liǎng)天的主食要以穀類(lèi)粗糧為(wéi)主,可以適量增加玉米、燕(yàn)麥(mài)等成(chéng)分,要注意增加深色或(huò)綠色(sè)蔬菜(cài)的比例。

多喝開水解油(yóu)膩

最(zuì)重要的是要強迫(pò)自己多喝水(shuǐ),尤其是多喝開水,這(zhè)樣可以加快胃腸道的新陳代謝,減輕大量肉類食物和酒對肝髒(zāng)的危害。如果嫌開水太白,沒(méi)有(yǒu)味(wèi)道(dào),那麽喝(hē)茶也可以清除胃(wèi)腸(cháng)道(dào)的油膩,使胃腸道(dào)盡快恢複到正常水平。不要(yào)喝碳酸飲(yǐn)料,要多(duō)喝水(即使不渴),尤其是(shì)堿(jiǎn)性水,有助於(yú)肝(gān)髒和腸(cháng)道的解毒。

節(jiē)後補充維生素緩解壓力

維生素B1、B6、B12等B族維生素(sù),是緩解壓力、營養神經的天然解毒劑(jì),是消除疲勞必(bì)不可少的營(yíng)養素,也是中(zhōng)國人最(zuì)容易缺乏的(de)維生素,適量補充(chōng)對慢(màn)性疲勞(láo)綜合征的人尤其有(yǒu)益(yì)。

節後飲食要補鈣

缺鈣的人,總(zǒng)是精疲力(lì)竭地疲於(yú)奔命(mìng)、神經高(gāo)度緊張,工作產(chǎn)生(shēng)的疲勞無法(fǎ)獲得緩解。在攝取牛奶(nǎi)和酸(suān)奶等富含鈣(gài)質(zhì)食物的同時,千萬不要忘記補充鎂。“補鈣不補(bǔ)鎂,吃完就後悔!”新(xīn)鮮小(xiǎo)麥(mài)胚、蕎麥、核桃(táo)、杏仁、紅葡萄酒、香蕉、紫菜、未加工的(de)蜂蜜和黃豆等食(shí)物中富含鎂元素。

溫(wēn)馨提示(shì):萬康(kāng)餐飲營養(yǎng)師宋女士(shì)本(běn)次采(cǎi)訪結束之前,提(tí)醒廣大有嚴重“節後綜合征”的(de)朋友們:睡前(qián)可(kě)以洗熱水澡(zǎo)或用熱水泡腳利於盡早入睡;在工作時要注意養成(chéng)正確坐姿,尤(yóu)其(qí)是辦(bàn)公室一族不要久坐不(bú)動,可以每天堅持五分鍾的伸展運動(dòng)。如(rú)果有條件可以午睡半個小時來解除(chú)疲勞。

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