一般情（qíng）況下，在（zài）我們日常生活中（zhōng）剩飯剩菜都是非常普遍的（de），特別是對於一個容納上百上千人的食堂，就餐人員流動（dòng）性不定，很容易出現尾（wěi）菜（cài），那麽作為食堂承包（bāo）公司，確實需要采取（qǔ）一些（xiē）措施，避（bì）免浪費，避免出現剩飯剩菜現（xiàn）象，那麽對於上海萬康餐飲管理（lǐ）有（yǒu）限公司“工廠（chǎng）食堂（táng）外包如何避免剩（shèng）飯（fàn）剩菜”的呢？我們來了解一下。

    工廠食（shí）堂外包如何避免剩飯剩菜

    1、食堂負責人（rén）要（yào）配合公司確定每天（tiān）就餐人員（yuán）數量（liàng）；

    2、食堂根據個別情（qíng）況適（shì）當調整飯菜（cài）數量；

    3、確保員（yuán）工飯菜數量的前提下，盡量控製飯（fàn）菜數量（liàng），避免浪（làng）費；

    4、對不同剩（shèng）飯剩菜（cài）進行分檢；

    5、和公司談好剩飯剩菜（cài）處理辦法；

    萬康餐飲（yǐn）公司嚴格食堂（táng）運營的各個環節（jiē），特別是（shì）夏季食品安全高發季節，萬康要（yào）求（qiú）每個食堂不可懈怠，確保（bǎo）工（gōng）廠員工飯菜（cài）的質量，並且（qiě）定期進行全體員工培（péi）訓，要求（qiú）每個（gè）員工嚴格履行工作（zuò）職責，對員工發放福利和獎金！針對“工（gōng）廠食堂外包如何避免剩（shèng）飯剩菜”是經營（yíng）過程（chéng）不（bú）可控的，但是（shì）萬康承諾盡量控製在最低水平！