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美味毛氏紅燒（shāo）肉的做法
美味（wèi）毛氏紅燒肉的做法 毛氏紅燒肉和（hé）普通（tōng）的（de）紅燒肉有什麽區（qū）別嗎？想知道（dào）當年毛爺爺吃（chī）過（guò）的紅燒肉是啥子（zǐ）滋味地？正宗的“毛氏紅（hóng）燒（shāo）肉”色（sè）澤紅亮、肥而不膩......
初春養（yǎng）生菜多吃（chī）菌類滋補又養身
初春是陽氣初生之意，表示（shì）自然界萬物複蘇的開始，也是人們一（yī）年中養生的好時機。天氣漸漸（jiàn）暖和（hé）起來，各大餐飲企（qǐ）業（yè）也跟（gēn）隨季（jì）節（jiē）開發（fā）出適（shì）合該季的養生菜品。......
江蘇食堂承包:教你學做蔥油香菇蒸釀香菇豆腐
蔥油（yóu）香菇 食材：新（xīn）鮮香（xiāng）菇（gū）150公克、蔥（cōng）1根、紅蘿（luó）卜50公（gōng）克、沙拉油2大匙、鹽1/2茶匙、味精1/4茶匙、香油1/2茶匙。 做法（fǎ）： 1、新......
牛腩麵的做法
炎熱的（de）夏季已經過去，這個夏季上海的天氣異常的炎熱（rè）啊。老家有個習慣頭伏吃餃子，二伏吃（chī）麵（miàn）條，哈（hā）哈，麵條做起來也省事。其實家鄉習俗二伏應該（gāi）吃（chī）熱湯麵......
蝦仁三色湯
材料：豆（dòu）腐（fǔ）一（yī）塊、鮮蝦（xiā）250克、豌豆30克、玉米粒30克（kè）、香（xiāng）菜適（shì）量（liàng）。蝦（xiā）仁三（sān）色湯的做法1．豆腐（fǔ）洗（xǐ）淨切成小丁，大蝦隻取蝦仁，並用小刀在蝦（xiā）背上（shàng）劃（huá）開，......
你知道（dào）如何才能（néng）買到（dào）新鮮的魚（yú）嗎？
你知道如何才能買到新鮮（xiān）的魚嗎？ 吃魚（yú）當然要吃新（xīn）鮮（xiān）的，教（jiāo）你如何識別新鮮的（de）魚哦。 新鮮的魚（yú）表皮（pí）有光（guāng）澤，魚鱗完（wán）整（zhěng）、貼（tiē）伏，並（bìng）有少量透明（míng）粘液；魚（yú）背堅實......
