跟我學廚(chú)
蘇州食堂承包:教你學做豬肉(ròu)香菇(gū)鍋貼
蘇州食(shí)堂承包:教你(nǐ)學做豬肉香菇鍋貼 食(shí)材:外售餃(jiǎo)子皮20張、豬肉(ròu)(肥三瘦七)150g、香菇5朵(duǒ)、胡蘿卜一小段、鹽半小勺(sháo)、蠔油(yóu)一湯匙(shí)、老(lǎo)抽一小......
青椒炒鴨的做法(fǎ)
青椒(jiāo)炒(chǎo)鴨原料:鴨、青椒 青椒炒鴨的配料(liào):洋蔥、紅椒和大蒜 青(qīng)椒炒鴨調味料:鹽、糖(táng)、酒、生醬(jiàng)油、味精 青椒炒(chǎo)鴨 1把鴨肉切(qiē)成(chéng)塊。 2切......
七種蒸蛋的做法
蒸(zhēng)蛋是家常菜肴。南方人稱之為“蒸水蛋”,北方人則稱(chēng)為“雞蛋羹”。我(wǒ)想大(dà)多數(shù)時候,很多(duō)人都在重複他們自(zì)己的蒸蛋(dàn)方法。今天,我們總結了7種(zhǒng)不同(tóng)口......
花開富貴蝦(xiā)金玉滿堂孔雀開屏翠竹(zhú)報春(chūn)
用料(liào):蝦10隻(zhī),大蒜1頭,粉絲適量(liàng),蔥適量,紅辣椒適量,料酒鹽(yán)糖醋蒸魚豉(chǐ)油香油適量。 做法: 1、蝦開背(bèi)去蝦線(xiàn),然後(hòu)用刀背(bèi)把蝦肉來回剁幾......
十香醉排骨的做法
用料:排骨、荸薺調料:醬油(yóu)、白砂糖(táng)、香醋、番茄醬、濃縮橘(jú)汁、咖喱粉、芝麻(má)醬、香油、味精、大(dà)蔥、大蒜(白(bái)皮)、薑、澱(diàn)粉、花生(shēng)油十香醉排骨做(zuò)法:......
魚香肉絲(sī)做法大全
魚香肉絲做法大全 食材明細 裏(lǐ)脊(jǐ)肉適量 筍適(shì)量 青椒適(shì)量 ......