甲方：________________

乙方：上海萬康（kāng）餐飲管理有限公司

為對員工餐廳綜合（hé）管（guǎn）理，提（tí）高（gāo）員工膳食（shí）標準，經（jīng）甲、乙雙方通（tōng）過（guò）友好協商，本著平等互利的原（yuán）則，同意（yì）員工餐（cān）廳由乙方承包（bāo）經營。為明確（què）雙方的權利和義務，特訂立本（běn）合（hé）同。

一（yī）、承包內容及經營（yíng）範圍

承包（bāo）經營（yíng）甲（jiǎ）方員（yuán）工餐（cān）廳，負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通（tōng）宵)。在確保上述就餐正常供應後（hòu），可根據員工需要和能力許可，兼（jiān）營小炒，承接接（jiē）待（dài）餐業務，煙酒飲料等零售。嚴禁在（zài）食堂（táng）區（qū）域內(包括宿舍)進行非法經（jīng）營活動和其它用途（tú）。

二、承包期（qī）限

本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止，有效期為______年。合同期滿後雙方要求續（xù）簽在同等條件（jiàn）下，乙方有優（yōu）先權。

三（sān）、餐費標準

甲方食（shí）堂餐（cān）費標準按每人每天單價計：

人（rén）員 早餐 中餐 晚餐 夜餐 通宵（xiāo）餐（cān） 高層人員 高層人（rén）員 普通人員 其他人（rén）員

四、場地使用及相關費用

1.甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場（chǎng）前甲方負責將基礎設施裝修完畢或（huò）破損部（bù）分（fèn）及用品（pǐn）一（yī）次性（xìng）維修保養完成後交付乙（yǐ）方使用。上述物品經清點(按清單（dān）雙方簽名（míng）)後交付乙方使用，若（ruò）雙方終止合同後，乙方應將上述物品交還甲（jiǎ）方，如（rú）有遺失、損壞，乙（yǐ）方負責賠償(自（zì）然損耗除外)。

2.承包期內，食堂（táng）內的用（yòng）具維修發生的一（yī）切費用，由乙方自行承擔。承（chéng）包（bāo）區內外的設施（shī）維修（xiū）整改費用由甲方承擔。若乙方（fāng）需要添加或更新（xīn）廚房設備用具，須（xū）以書（shū）麵形（xíng）式通知甲方，添（tiān）置費用由甲方負責(添（tiān）入物品清單內)。

3.承包期內，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衛生費、燃氣費及其（qí）它（tā）費（fèi）用。

4.乙方（fāng）對餐廳負（fù）全部責任，所有（yǒu）衛生條件（jiàn）必須符合有（yǒu）關部門規（guī）定的標準，因違反有關部門衛生管（guǎn）理辦法而遭到處罰者，一切責（zé）任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。

5.如乙方要占用甲方廠區承（chéng）包區以外的（de）其它地方擴大經營，乙方需向（xiàng）甲方提出正（zhèng）式書麵申請需征（zhēng）得甲方同意（yì），由（yóu）甲方（fāng）審訂批（pī）準（zhǔn）。更多關（guān）於（yú）萬康“食堂承（chéng）包菜譜標準”請點擊查看。

五、雙方權利（lì）與義務

(一)甲方權利與（yǔ）義務（wù）

1.甲方（fāng）按承（chéng）包合同規定監督（dū）乙方依法經（jīng）營（yíng），認真履行合同，同時做（zuò）好指（zhǐ）導和協調工作

2.甲（jiǎ）方（fāng）對乙方的（de）采（cǎi）購、配菜、營養搭配、服務水（shuǐ）平及食品衛生、環境衛生等方麵（miàn）進行監督，並有權要求（qiú）乙方及時整改。

3.甲（jiǎ）方應（yīng）協助（zhù）乙方維持（chí）就餐（cān）秩序，並加強（qiáng）就（jiù）餐員工的素（sù）質教育（yù）與訓練。

4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽（qiān）名、刷卡等)用餐，甲方（fāng）應（yīng）提前（qián）告知（zhī）乙方就餐的人數，如遇加班（bān）、放長假（jiǎ）等非正常（cháng）因素（sù）必須提前一天（tiān）通知。

5.乙方工（gōng）作人員必（bì）須遵（zūn）守甲方的各項安全（quán）、治安、消防等（děng）規章製度，甲（jiǎ）方有權處罰乙（yǐ）方工作人員（yuán）的違紀行為。

(二)乙方權利（lì）與義務

1.方負責食堂的經營管（guǎn）理，具體包括人員配備、采（cǎi）購、製作、廚（chú）房、餐（cān）廳的環境等管理事項。

2.乙方必須嚴格執行《中華（huá）人民共和（hé）國食品衛生法》，禁止供應未經（jīng）衛（wèi）生（shēng）防疫部門檢查的各類食（shí）品和“三無”調味（wèi）品。

3.乙方工作人員必（bì）須（xū）將每天食品留樣24小時（shí），以便發生事（shì）故追查（chá）原因。

4.由於乙方所提供（gòng）的食品不潔給甲方員工造成（chéng）食物中毒或其（qí）他後果的，必（bì）須承擔相關（guān）費用以及法律責（zé）任。

5.乙方人員必須（xū）每天做好（hǎo）廚房（fáng）、餐廳等所有（yǒu）工作場（chǎng）地的（de）衛生，嚴禁（jìn）進入甲方的（de）辦（bàn）公、生（shēng）產和工作場地，違者按甲方的（de）《廠紀廠規》處（chù）理（lǐ）。

6.餐（cān）廳工（gōng）作人員一律（lǜ）憑“健康證”上（shàng）崗，並每半（bàn）年（nián）統（tǒng）一體檢（jiǎn）一次，無（wú）健康（kāng）證一律不得上崗。

7.乙方必須（xū）提前一周將菜（cài）單給甲方管理人員審核（hé），經核準後在（zài）餐廳內（nèi）公布。

8.廚（chú）房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理，但不得（dé）扔在廠區內。

9.如（rú）市場物價上漲過高，造成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加夥食費用，甲方應盡快進（jìn）行市場調查，若情況屬實，應適當增加夥食費（fèi）用。

10.因不（bú）可（kě）抗力（lì）原因造成損失時，乙方（fāng）不承擔甲（jiǎ）方房產和設施的經濟（jì）損失（shī）。

11.乙方必須自覺接受甲方的（de）監督（dū）和（hé）指導，依法經營，認真（zhēn）履行合同。

六、結算方式

乙方每月將上月餐費開（kāi）具正規發（fā）票送交甲（jiǎ）方財務，甲方以月結（jié）______天的形式通過銀行（háng）匯款方式支付乙方夥食費(乙方（fāng）須提供抬頭)。

七、違約（yuē）責任

1.經營期間，雙方不（bú）得擅自（zì）中斷合同，單（dān）方無正當（dāng）理由提出解除合約，需經雙方協商後（hòu）提（tí）前十五天以（yǐ）書麵形式通知對方（fāng），並按上月（yuè）營業額補償對（duì）方。

2.除不可（kě）抗（kàng）力事件外，乙方不得（dé）以任何理由不（bú）及時或不充足（zú）供（gòng）應（yīng）職工膳食。

3.由於甲方原（yuán）因造成乙方未能按（àn）合同要求（qiú）供應膳食，而造成乙方（fāng）經濟損失，由甲方（fāng）負責（zé）賠償。

八、仲裁

本合同（tóng）發（fā）生爭（zhēng）議時，雙方協商解決，協商不成（chéng）時，可向工（gōng）商（shāng）行政部門申請仲裁或向人民法（fǎ）院（yuàn）提出上述審理。

九、本合同（tóng）如（rú）有遺漏和未完善之（zhī）處（chù），在補充協議中明確，補充協議作本合同的（de）組成（chéng）部分，具有同（tóng）等法力效力（lì）。

十、合同自雙方簽訂之日（rì）起生效，合（hé）同正本一兩份，雙方各持一份（fèn）。

十一、附件《 __________________》與本合同一同生效。

甲方：__________________

法人代表：______________

時間：_____年___月____日

乙方：__________________

法人代表：______________

時間（jiān）：_____年（nián）___月____日

附件：

A.營業執照複（fù）印（yìn）件

B.衛生許（xǔ）可（kě）證複印（yìn）件

C.團（tuán）膳資格（gé）證書複印件

D.公眾責任險複印件（jiàn）