工廠食堂(táng)承包前要注意什麽
目前工廠食堂外包成為眾(zhòng)多大(dà)型公司(sī)的主要選擇,工廠(chǎng)食堂是一個企業實力的一(yī)個展示,與員工們的(de)生活(huó)息息(xī)相關;也可以在(zài)一定程度上影響了員工的工作效(xiào)率(lǜ)。因此(cǐ)企業(yè)在簽訂食堂承包合同簽,需要注意(yì)很多方(fāng)方麵(miàn)麵,以便後續經營不(bú)善給自己公司帶來不必要的麻(má)煩和損失,那麽工廠食(shí)堂承包前要注意什麽呢?下麵(miàn)上海萬康餐飲管理有(yǒu)限公司(sī)給大家具體做一(yī)介紹。
1、考慮企業(yè)本身的規模與對應承包商(shāng)的經營能力:考察一些食(shí)堂承(chéng)包公司是否(fǒu)有上(shàng)百人上千人的(de)工廠食堂承包(bāo)經驗,不(bú)能選(xuǎn)擇那些沒有經營能力且隻注重經(jīng)營利潤(rùn)的(de)承包商。一個好的(de)食堂承包公司必須具備對經營成本有很好的掌握能力,從而為客戶帶(dài)來最佳的服務。特(tè)別是工廠食堂承包,更是比較嚴格。
2、是否具備成型、穩定和品種齊全的蔬菜配(pèi)送模(mó)式:因為做任(rèn)何生產(chǎn)都需要利潤來維持,利潤從哪裏來呢?是剝削工廠員工還是賺取物料中間商批發的差價呢?是(shì)我公司首(shǒu)要考慮的(de)因素。因為具備集中采(cǎi)購大量(liàng)批發的大(dà)型物流中(zhōng)心是能否保證(zhèng)飯菜質量的關鍵。目前上海萬(wàn)康(kāng)餐飲管理有(yǒu)限公司(sī)具(jù)有自身獨(dú)立的蔬(shū)菜配送基地,可以很(hěn)大程度上降(jiàng)低公司開支成本,並且也可以確(què)保食堂食品安全;
3、是否(fǒu)具備成(chéng)功的工廠食堂管理(lǐ)模式:這主(zhǔ)要體現在(zài)這個承包商之前所服務的企(qǐ)業(yè)食(shí)堂的飯(fàn)菜(cài)的質(zhì)量、食品(pǐn)的衛生、服務的態度等細節點上。最好(hǎo)是(shì)參觀下他們的管理模(mó)式的實施現場。在(zài)承包(bāo)飯堂公司是否具備成功的飯堂管理(lǐ)模式,是(shì)要進行(háng)重點(diǎn)評(píng)估的內容,因(yīn)此要求承包飯堂公司解(jiě)說及提供管理模(mó)式(shì),並實地考查管理藏匿的實話效果。
4、公司的投資規模:審慎評估承(chéng)包飯堂公司的經濟實力,參觀所承包的食堂(táng)對照(zhào)其宣傳資(zī)料是否相符。在和食堂(táng)承包商簽(qiān)訂合同(tóng)前要仔(zǎi)細查看他們提供的資料(liào),並(bìng)做好實地的(de)考察,看看情況是否屬實,這也是(shì)為(wéi)了保障你自己的合法利益。那麽工廠食堂(táng)承包專(zhuān)業(yè)食堂(táng)承包公司”優(yōu)勢在哪(nǎ)?
以上就是關於“工廠食堂(táng)承包前要注意什(shí)麽”的簡(jiǎn)單介紹,希望通過(guò)以上的講述可以讓大家更加謹慎的(de)簽訂食堂承包合(hé)同(tóng),總之(zhī),選擇一家(jiā)專業的食堂承包(bāo)公(gōng)司(sī)是比(bǐ)較靠譜的。在此(cǐ)上海萬康餐(cān)飲管理(lǐ)有(yǒu)限公司是(shì)一家(jiā)多年專(zhuān)業從事食堂承包的公司,特別是在工廠食(shí)堂承包方麵,已經(jīng)合作(zuò)了上百家(jiā)食(shí)堂(táng),並(bìng)且運營狀況良好,得到了眾多合作(zuò)方的認可和肯定!