發包方：XXXX公司（sī）   （以下（xià）稱（chēng）甲（jiǎ）方（fāng））

承包方：上海萬康（kāng）餐飲管理（lǐ）有（yǒu）限公司     （以下稱乙方）

（一）合作方式（shì）：

甲方責（zé）任（rèn）：

1、甲（jiǎ）方保證提供場所（suǒ），及水、電、燃氣能源的供應。

2、甲方提供該項目餐廳衛（wèi）生許可證（乙方配合）。

4、甲方應配合乙（yǐ）方餐廳秩序的維護（hù）管理。

5、甲方（fāng）應配合乙方在日常廚（chú）房運（yùn）作出現水、電（diàn）、燃氣以及設備的（de）突發故障維修（xiū）。

6、甲（jiǎ）方提（tí）供該項目服務所需現有的（de）廚（chú）房（fáng）設（shè）備。

7、甲方有權對飯菜價格進行核校；對飯菜質量、數量、衛生服務情況進行監督檢查。

8、如乙方違約，甲方（fāng）有權（quán）提出終止承包合同。

乙（yǐ）方責任（rèn）：

1、乙方派遣運作團隊負責廚房生產運（yùn）營的全麵工作，有權（quán）自主經營，自負盈虧。

2、 經營場所進行定期防鼠滅蠅。

4、 乙方工作人員須（xū）統（tǒng）一工作服裝和衛（wèi）生用品，費用自理。

5、 乙（yǐ）方主必須按甲方規定時間作息，準（zhǔn）時（shí）開餐（cān），開餐時間由甲方規定，如有變動（dòng）應事（shì）先通（tōng）知乙方（fāng）。

6、 乙方廚房工作（zuò）人員必（bì）須遵守甲方規章製度，不得隨意（yì）出入（rù）甲方車間及其它禁區域，如違（wéi）反（fǎn）者，甲（jiǎ）方可將依（yī）所規處罰（fá）。

7、 甲方廚房現（xiàn）有（yǒu）之設（shè）備及餐具（jù）乙方應（yīng）合理使用，妥善保（bǎo）管嚴格管理（lǐ），不得人（rén）為損壞和（hé）丟失，否（fǒu）則折價賠償。

8、乙方（fāng）在運（yùn）作期（qī）間材（cái）料費自理，所（suǒ）需工作人員的勞資，勞保費（fèi）用均由乙方自理（lǐ），並（bìng）對乙方（fāng）員工的工（gōng）傷等負（fù）全部責任（rèn）。

9、乙方安排工作能力強與（yǔ）食（shí）堂管（guǎn）理經驗豐富且（qiě）受過（guò）專業培（péi）訓（xùn）的現場主（zhǔ）管一名（míng）以便與甲方及時溝通。

10、乙方負（fù）責（zé）甲方（fāng）食堂油水分（fèn）離器（qì）的（de）安裝，如雙方按約（yuē）定履（lǚ）行完（wán）合同則食堂油水分離器為（wéi）甲方所（suǒ）有，若雙方提前終止（zhǐ）合同，則（zé）甲方按照800元的價格接收蓋設備（bèi）。

11、乙方食堂操作應（yīng）符合（hé）國家食品安全（quán）各（gè）項法規，泔水應該按規定回（huí）收，若乙方違規（guī）操作由此帶來的（de）責（zé）任由乙（yǐ）方（fāng）自行承擔（dān）。

注（zhù）：本範文僅供參（cān）考，具體（tǐ）食堂合作方式可（kě）根據廠方洽談。