不同的行業都有各自引（yǐn）以為豪（háo）的榜樣，他們對於提升整個行業的服務質（zhì）量和（hé）水平（píng）以及滿（mǎn）足不同客戶的服務和需求都起（qǐ）著很關（guān）鍵（jiàn）的作用。福州食堂承包萬康餐飲是一家專（zhuān）業的食堂承（chéng）包公司，在各項（xiàng）環節上都達到了國（guó）內的（de）頂級水平，公司保證優質的服務水（shuǐ）平，以顧客（kè）的（de）利益為主。價（jià）格低廉、實惠（huì）是工廠食堂（táng）承包的最大優勢，我們曾（céng）經接受（shòu）過顧客對於食（shí）品質量的意（yì）見，關於這點，我們也對此做出了很大的改進。

　　福州食（shí）堂承包公司（sī）萬（wàn）康餐飲為了提（tí）高職員在餐飲（yǐn）方麵（miàn）的服務能（néng）力和（hé）水平，采納了顧客對於服務水平的專（zhuān）業化和日（rì）常化的（de）意見，對（duì）我們的員工進行（háng）了日常的培訓（xùn）。我們的培訓項目（mù）包括：關（guān）於食材供（gòng）應商對於食品的（de）安全隱患意識、食堂員工的日（rì）常操作和關注食品的衛生（shēng）意識，我們還特別要求負責健康搭（dā）配膳食（shí）的營（yíng）養師掌握係統的操（cāo）作（zuò）方（fāng）麵和營養搭（dā）配食品的（de）知識、在工作間（jiān）內如何操作加工（gōng）的規則（zé）以及食堂管理方麵的規範和要求。

福（fú）州食堂承包哪（nǎ）家比（bǐ）較專業（yè）

　　福（fú）州食堂承（chéng）包公司（sī）萬康餐（cān）飲（yǐn）特聘請港台地區的餐飲管理人才，首創分（fèn）區的管（guǎn）理經營模式。萬康餐飲創造了一批懂（dǒng）禮儀、得（dé）體（tǐ）大方、技能精湛的萬康（kāng）職工，萬康餐飲是一（yī）個（gè）擁（yōng）有近800員工200餘高級管理廚務人員強大的團隊（duì），近（jìn）年來更（gèng）是築（zhù）巢引鳳（fèng）加（jiā）大隊伍（wǔ）的服務、管理（lǐ）建（jiàn）設。福州食堂（táng）承包萬康（kāng）餐飲擁有嚴（yán）格的考核製（zhì）度（dù），科學管理模式進行儲備和培（péi）養一大批的優秀的管理、技（jì）術人才，同時（shí），我們還有定期的工作技能（néng）和衛生飲（yǐn）食培（péi）訓，保證（zhèng）食品的安全健康。

　　萬康餐（cān）飲對（duì）食堂菜譜（pǔ）的管（guǎn）理方法如下：

　　(1)萬康餐飲保證每周的食譜都不重（chóng）樣（yàng），合（hé）理（lǐ）搭配。

　　(2)萬康餐飲的食（shí）譜都選用營養成分、維生素頗（pō）高的（de）食品，如胡（hú）蘿（luó）卜、豆腐、動物肝髒、海（hǎi）帶等。每周的菜譜都會有補充鈣和（hé）碘的（de）食品，如（rú）海帶和菌類。

　　(3)萬康餐飲的食譜擬定都（dōu）會特別（bié）注重季節特色。

　　(4)萬康餐飲會注（zhù）重保留（liú）食品的營養成分、避免流失，保證合理烹（pēng）調。

　　(5)萬康餐飲為了避免挑（tiāo）食、厭食（shí）的現（xiàn）象（xiàng），會采用（yòng）營養搭配來（lái）吸引（yǐn）就餐者，比如青菜搭（dā）配肉（ròu）類（lèi）食品、米飯調配豐富汁水的菜等（děng）合理調配（pèi）菜肴，減少了季節變更（gèng）對胃口的影響，以利（lì）進餐。

　　萬康（kāng）餐（cān）飲（yǐn）的服務範圍：

　　1、萬康餐飲承（chéng）接公（gōng）司、事業單（dān）位（wèi）、各（gè）大、中型工廠、學校等食堂承（chéng）包。

　　2、萬康餐飲策劃新食堂的籌建以及各類型食堂谘詢顧問。

　　3、萬康餐飲提供為各大（dà）、中（zhōng）型工廠、學（xué）校、事業單位等（děng）食堂的（de）廚師（shī）培訓（xùn）服務。

　　4、萬康餐飲供應各類物美（měi）價廉的（de）鮮肉、蔬（shū）菜、糧油等（děng）農產（chǎn）品及農副（fù）產品的食材。

　　福州食（shí）堂（táng）承包公司萬康餐飲一直以“健康衛（wèi）生、誠實守信、口味新穎（yǐng）”為品牌，以“優質服（fú）務（wù）是基礎，顧客滿意是目（mù）標”的經營（yíng）理念，保（bǎo）證各個職工的食品衛生和衛生。萬（wàn）康餐飲竭誠做（zuò）到讓企（qǐ）業放心，吃的健康，為各大公司、企業、工廠、學（xué）校解決食堂（táng）後勤繁瑣（suǒ）複雜之事（shì）。搭配出營養、幹部職工喜愛的口味飯菜，真正做到服務企業、使企（qǐ）業放心安心，集中精力提高工作效（xiào）率，促使（shǐ）企業更好發展。