上海食(shí)堂承包方(fāng)式(shì)有哪些
上海食(shí)堂承包方式有哪些?上海(hǎi)的(de)食(shí)堂承包商,今天就和大家聊聊。食堂承包商多為公(gōng)司(sī)、工廠、學(xué)校,人多的地方會有要求。
隨(suí)著(zhe)公(gōng)司的發展,人越(yuè)來越多,他(tā)們會願意承包一個食堂,為公司員工提(tí)供夥食。廣東省等地區都用的(de)比較多。餐飲方(fāng)麵(miàn),由於人(rén)數、供(gòng)應、公司規(guī)模等多種因素,承包方式也會有所不(bú)同。讓我們在下麵談談它。
承包方式一般有兩種,如下:
一是(shì)半支撐承包法。萬康餐(cān)飲介紹說:這是什麽意(yì)思?即公司提供(gòng)場地、設備(bèi)、餐具等食堂設備,而食(shí)堂承包方提供餐飲管理服務,如人員(yuán)、保潔(jié)等。場地和設備是公司必須投資的,投資成(chéng)本也相對較(jiào)高。高,而承(chéng)包公司(sī)投資較少。
二是全程護理承(chéng)包方式。對於這種方式,公司出地方,另一個(gè)由承包商提供,並提供所需的設備(bèi)和人員(yuán)。同時,必須確(què)保提供高質量的餐飲(yǐn)服務。
這種方式意味著承包商的成本更高(gāo),但(dàn)公司(sī)也得給(gěi)承包(bāo)商一定的(de)成本,所以這兩種方(fāng)式哪個(gè)劃算就(jiù)要看具體(tǐ)情(qíng)況了。
企業(yè)在選擇方法時,要選擇適合自己的,還要結合自己的具(jù)體情況。
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