食堂托管是指企業公司、事業單位或組織根據需要將自己的食堂委托專業（yè）的托管托管公司管理，並在專業人員的指導和監督下自行經營，以期在規（guī）定的時間內顯（xiǎn）著改善食堂。的（de）時間。服務（wù）水平和運營效率。

　　食堂（táng）托（tuō）管服務模（mó）式應具備以下硬件設施：

　　1、有用餐（cān）場所（suǒ）;

　　2、有廚房（fáng）和廚房設備（bèi）;

　　3、有廚房（fáng）人員（yuán）和（hé）餐廳服務人員。

　　食堂委托後，食堂的（de）具體（tǐ）運營仍由食（shí）堂原經（jīng）營者負責。這種服務模式的主要特點（diǎn）是運營所需資金由原運營商承擔（dān），運營收入仍歸原（yuán）運營商所有。實施指導或監督的專業托（tuō）管企業公司隻收取谘詢診斷費（fèi）和管理費。費用通常按月或按工作進度收取。

　　以上就是上海萬康餐飲管理有（yǒu）限公司（sī）為大家介（jiè）紹和分析食（shí）堂托管應（yīng）具備（bèi）的硬（yìng）件設施。具體情（qíng）況可以谘詢公（gōng）司電（diàn）話詳談合（hé）作細節。