食堂(táng)承包公司(sī)在(zài)管理(lǐ)食堂(táng)過程中常見的(de)問(wèn)題
食堂承包的食堂一(yī)般(bān)食堂人員較多(duō),尤其是1000人(rén)以上的大(dà)型(xíng)食堂。比如(rú)在(zài)用餐高峰期,由(yóu)於工(gōng)作人員的疏忽,點餐(cān)過程(chéng)中可能(néng)會出現一(yī)些小問(wèn)題。價格問題。這時,請大(dà)家互相理(lǐ)解,對這(zhè)個問題給(gěi)出如下答案:
1、需要現場檢查,確認(rèn)無誤後請工作人(rén)員補差(審核方(fāng)法,將卡(kǎ)放(fàng)回刷(shuā)卡機,按F2)。
2、您也(yě)可以在工廠、公司或學校充(chōng)電室查詢消費(fèi)記(jì)錄(拍照或打印(yìn)取(qǔ)證(zhèng)),然後到食堂谘詢台投訴,並與現場經理(lǐ)和餐飲部進行(háng)協(xié)商值班的成員。
3. 入(rù)住前請先核對(duì)價格(gé),然後將餐卡放在讀卡器上扣(kòu)費。
員(yuán)工反饋(kuì):
最近在食堂吃飯的時候,才知道我(wǒ)們的飯量是多少。希望貴(guì)公司重視。
萬康餐(cān)飲回複:
你好!由於食(shí)堂用餐是人工完(wán)成(chéng)的,食堂工作人員根據自己的感受(shòu)為大家(jiā)準備(bèi)飯菜,可能不如機器準確。一般情(qíng)況下,食物量很少(shǎo)會(huì)出現大的差距(jù)。可能是在用餐(cān)高(gāo)峰期,大家都(dōu)急著排隊,食堂(táng)工作(zuò)人(rén)員(yuán)為了(le)減少大家排隊的時間,也會不理會,導致用(yòng)餐份(fèn)量不(bú)準(zhǔn)確。我們將(jiāng)意識到這個問題並加(jiā)以改(gǎi)進。感謝您對我公司食堂的寶貴意見(jiàn)。最後,祝(zhù)您生活愉快!
餐飲員(yuán)工問題:
如果(guǒ)您在自助餐廳吃到蟲(chóng)子、異味和(hé)變質的(de)食物怎麽辦?
食堂回複:
您好,如出(chū)現上述情(qíng)況,請將用餐期間吃下的不衛生食品帶到谘詢(xún)台當場報告,並與值班食堂主管協商,並(bìng)要(yào)求食(shí)堂改餐賠償並(bìng)道歉。
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