食（shí）堂（táng）承包不僅有利於企事業單位（wèi）健康（kāng）飲食的管理（lǐ），也降低了（le）夥食成本。與自己（jǐ）管理食堂相比，需要（yào）找（zhǎo）後勤人員，無疑（yí）成本會更高。

　　此外，缺乏專業（yè）的管（guǎn）理技能，食堂管理難以（yǐ）係（xì）統化。因此，種種困（kùn）難導致現在很多企事（shì）業單位都在尋找專業的食堂承（chéng）包公司來（lái）幫助（zhù）管（guǎn）理（lǐ）食（shí）堂。那麽應該從（cóng）哪些方麵來判斷食（shí）堂承包公司的實（shí）力（lì）呢（ne）?

　　1、看公司實力（lì）

　　公司的財務對企業來說非常重（chóng）要。資金是企業的血液，不能中斷，不能停止。所有（yǒu）活（huó）動（dòng）都需（xū）要（yào）一定數量的資金。公司成（chéng）立（lì）時的財務（wù）實力如何（hé）?

　　如果是資金雄厚的品牌（pái），研發能（néng）力會比較強，每年（nián）都會推出（chū）很（hěn）多產品，售後服務水平也會（huì）比較高（gāo），對加盟商的支持也會比較多。認可度（dù）也（yě）會更高。

　　2.看公司規模

　　食堂承包公司的規模與（yǔ）公司的發展息（xī）息相關，也是最容易從表（biǎo）麵上評價（jià）一個企業實力的。 800人以下（xià）或銷（xiāo）售額（é）1.5億（yì）元以下的中小企業。

　　企（qǐ）業規模（mó）的擴大（dà），表（biǎo）明產品成（chéng）本降低，產品更具競（jìng）爭優勢（shì），企業可以（yǐ）占據更大（dà）的市場區域，發展形（xíng）勢向好。企業規（guī）模（mó）縮小，表明（míng）產品（pǐn）市場在萎縮，或產品以目標（biāo）客戶的利益和喜好為中（zhōng）心，尋（xún）求一（yī）定的專（zhuān）業市場（chǎng）供應或服務（wù）;或者市場趨於萎縮，企業千萬不能這樣做。

　　3、看公司的口碑

　　一家（jiā）高（gāo）素質的餐（cān）飲管理公司，不僅擁有（yǒu）強大的硬件設（shè）備，而且對公（gōng）司人員（yuán）的服務也（yě）有（yǒu）一定的培訓。公司擁有健康的企業理念，業務核心以服務為主。可見，大眾的（de）口碑也是非常不錯的。的。

　　客（kè）戶的口（kǒu）碑對（duì）於（yú）企業的長遠（yuǎn）發展極為重要，良好的反饋才能帶來（lái）長期的雙贏。

　　4、看公（gōng）司經（jīng）營年限及案例

　　強（qiáng）大的餐飲管理公司（sī）必須有（yǒu）一定的業務運營經驗，能夠針對業務中的不同情況和要求，及時做出相應的解決方案。這對（duì）於一（yī）個強大的（de）餐飲管理公司來說是必不可少的。的一個條件（jiàn）。

　　經營年限越長，公（gōng）司在這個行（háng）業的耕耘也越久，必然積（jī）累了大量的客戶群體。