中（zhōng）國是一個（gè）寬容的國（guó）家。不（bú）同（tóng）的地方有不同的特色（sè）小（xiǎo）吃（chī）和美食。艾草團是一種（zhǒng）具有代表性的地方特色小吃。你知（zhī）道艾草青（qīng）團是（shì）哪（nǎ）裏的（de）特色嗎?現在讓我（wǒ）們（men）看一看。

　　1、艾草青團（tuán）的特長在（zài）哪裏

　　青團是（shì）江（jiāng）南地區（qū）的（de）傳統小（xiǎo）吃（chī）。青團一般（bān）由糯米（mǐ）粉、糯米粉和透明粉製成。糯（nuò）米粉具有（yǒu）極好的粘度。在青團中（zhōng）加入（rù）糯米（mǐ）粉（fěn）主（zhǔ）要是（shì）為（wéi）了（le）提高青團（tuán）的粘度。糯米粉可以（yǐ）提高青團的（de）硬度，加入糯米粉（fěn）可（kě）以提高青團（tuán）的硬（yìng）度。嚐（cháng）一嚐。

　　用（yòng）這（zhè）種方法製作的青團（tuán）口（kǒu）感柔（róu）軟、新鮮、美（měi）味。現在，這家商（shāng）店做綠色餃子，有的（de）用（yòng）麥秸，有的用青蒿汁，還有其他（tā）綠葉蔬菜汁和糯米粉（fěn），然後用豆沙做餡料（liào）。青團的祭祀（sì）功能越（yuè）來越弱，越來越多的（de）人把它（tā）當作春遊的小吃。

　　2、青團的類型（xíng）

　　青（qīng）團

　　清明（míng）草綠色（sè）組織也使用一種植物汁（zhī），叫做（zuò）清明草。將清明草汁和（hé）糯米粉混（hún）合製成四川的清明草綠團。因為（wéi）四川人喜歡在（zài）清明節用清明（míng）草做草餅，

　　用清明草做成清明草（cǎo）綠團（tuán）也很美味。

　　2藤草綠球

　　家（jiā）鼠是一種野（yě）草，又（yòu）稱棉（mián）花（huā），在野外十（shí）分常見。春天還沒有開花。非（fēi）常新鮮。它（tā）可以被收（shōu）集並壓製（zhì）成（chéng）綠色果汁，然後與糯米粉混合製成綠色（sè）小球（qiú）。然而，由鼠（shǔ）李屬植物製成（chéng）的綠色球並不（bú）像其他草那樣暗（àn）。因為（wéi）裏麵（miàn）有一（yī）些小花（huā），綠球的顏色會（huì）略（luè）帶黃色和藍（lán）黃色，但它的味道也很香，所以人們（men）想再吃一次。

　　3苜蓿（xu）青團

　　紫花苜蓿也被稱為草（cǎo）頭。江南地區（qū）一般（bān）種植蔬菜，

　　所以，如果是清明節，你可以買一些草頭（tóu），洗幹淨，用攪拌器打成糊狀，倒入糯米粉，做成美味的草頭綠球。實際（jì）上，草頭青（qīng）團的顏色與艾草青團的顏色相似（sì）。味道很（hěn）香。

　　你（nǐ）知道艾草青（qīng）團是哪裏的特（tè）色嗎。它是江南地區的特產（chǎn），也是他們的（de）特色小吃（chī）。到江南旅遊的遊客一定會品嚐到他們的青團（tuán）。

　　以上還（hái）介紹了幾種（zhǒng）青團（tuán）。雖然他們看起來很相似，但他們的（de）品味仍（réng）然不同。我不知道（dào）你喜歡吃（chī）什麽青團?