今天發（fā）現（xiàn）黃燜雞竟然（rán）上了熱搜榜，原來（lái）幾天（tiān）前，它力壓沙縣小吃（chī）和蘭州拉（lā）麵，成（chéng）了（le）2015年最受歡迎國民（mín）料理。但一查才發（fā）現（xiàn），這個結（jié）果（guǒ）是根據（jù）某寶（bǎo）賬單評（píng）選出來的…自認（rèn）為，其實很難去評一（yī）個真正的“國民（mín）料理”出來（lái），因（yīn）為每個（gè）人心中都有自己的標準，此外，“家鄉的味道”以及“饑餓程度”都是影響美食感（gǎn）受的（de）不確定因素（sù），所以你（nǐ）覺得（dé）好吃，別人（rén）未必會（huì）同意。

　　但是!但（dàn）是!難（nán）吃的黑暗料理，一定是能引起所有（yǒu）人的（de）公（gōng）憤，正所謂“美有一百（bǎi）種（zhǒng）美法（fǎ），但醜隻有一種醜!”。別忘了2015年，中國（guó）第（dì）九大菜係橫空出爐——高（gāo）校食堂（táng）黑暗料理!那麽（me）今天，就來為大家（jiā）盤點（diǎn）一下（xià），在過（guò）去的一年（nián），都有哪些個（gè）高校的黑暗料理，不僅虐了別人的胃，還虐了你的眼（yǎn）!

　　西紅柿炒豆沙月餅

　　誕（dàn）生地（dì）：中國民航大學

　　誕（dàn）生日期（qī）：2015年9月22日

　　解說詞（cí）(模（mó）仿（fǎng）《舌（shé）尖上（shàng）的中國》語氣)：就在學生們剛（gāng）剛度過一（yī）個中秋（qiū）節後，食堂的大叔大媽（mā）們早已（yǐ）經準備（bèi）好了食材，在這一（yī）清早，一鍋“香噴噴”的（de）西紅柿炒豆沙月餅出（chū）爐了，西紅柿（shì）材質單純（chún），極（jí）易（yì）吸收月餅的香氣（qì），還不會破壞它獨（dú）有的（de）“過期（qī）”氣味兒。食堂師傅偏愛它，這裏的（de）學生都說，中秋節（jiē）後的第一（yī）個早晨，一定要來（lái）一（yī）發（fā）西紅柿月豆沙（shā）餅醒腦，才（cái）能開啟一天的蛋疼時光…

　　冰鎮（zhèn）麻辣燙

　　誕生地（dì）：西南政（zhèng）法大學

　　誕生日（rì）期;2015年10月30日

　　解說詞：“老板,來一（yī）份（fèn）冰鎮麻辣（là）燙!”正值學生（shēng）午飯時間，政法大學不少學生們（men）都在排隊買麻辣燙。隻見師傅將煮熟的調料倒入滾（gǔn）燙的紅湯裏，又（yòu）將剛從冰櫃裏取出的冰渣（zhā）撒在上麵…這個夏天，學生們不用（yòng）去東莞就能體驗到（dào）“冰火兩重天”的快（kuài）感，咕嚕咕嚕痛快下肚，腸胃（wèi）迎來了史上最刺激的考驗，這時候，沒有比找個廁（cè）所（suǒ）更重要的事情了…

　　青龍過江

　　誕生地：中國民航（háng）大學（xué）

　　誕（dàn）生日期：2015年（nián）11月17日

　　解說詞：中國民（mín）航大學在（zài）黑暗料理的道路（lù）上（shàng）越（yuè）走越（yuè）遠了，在“西紅（hóng）柿（shì）炒月餅”後，又推出一款“蔥絲涼拌黃瓜”，並（bìng）賦（fù）予（yǔ）它一個很霸道（dào）的名字——猛（měng）龍過江，師（shī）傅（fù）瀟灑地讓“一整條”黃瓜（guā）作為一道（dào）菜，看似不用兩分鍾，但（dàn）背後卻有很深的門道，在吃的法則（zé）裏，他們終於學會化繁為簡，讓黃（huáng）瓜“翻身”當家（jiā）做主。據（jù）說，此菜品對女（nǚ）性和基友還有特殊（shū）的“功效”…

　　西紅柿炒麵包

　　誕生（shēng）地（dì）：雲南農業大學

　　誕生日期：2015年12月5日（rì）

　　解說詞：一盤看似（sì）豪爽簡單的西紅柿炒麵包，其實內在“精（jīng）致複雜”。食堂（táng）大（dà）爺巧妙將（jiāng）西紅柿（shì）、橘子、櫻桃與麵包用“炒”的方式（shì），讓食物（wù）的（de）分子進行重新（xīn）組合，香氣得到極大的改善（shàn）(別信，都TM瞎掰的)…這種柔韌奇（qí）葩的口感，其實承載著（zhe）中西美食最精華的味道…

　　葡萄玉米粒炒茄子

　　誕生地（dì）：河南信（xìn）陽某（mǒu）高校

　　誕生日期：2015年12月17日

　　解說詞（cí）：食堂（táng）師傅從未把自己（jǐ）束縛在一張（zhāng）乏味的（de）食品清單上，這一次，他們準備在靈性的（de）玉米、活力的葡萄（táo）和恬淡的茄子之間（jiān）需找美食的（de）靈感，於（yú）是孕育出了特（tè）有的食（shí）物——葡萄玉米（mǐ）炒茄子…就在飯堂的學生們在為這道新（xīn）菜叫苦連天的時候，他（tā）們不（bú）會想到，食堂師傅對待美（měi）食的這種“創新”精神，會（huì）一（yī）直被傳承（chéng）下去，生（shēng）機勃（bó）勃…

　　萵筍炒（chǎo）“熊貓”

　　誕生地：重（chóng）慶文理學（xué）院

　　誕生（shēng）日期：2016年1月（yuè）1日

　　解（jiě）說詞：熊貓，是中國國家一級保護（hù）對象，是不容侵犯的熊（xióng）科哺（bǔ）乳動物（wù）。而（ér）食堂（táng）師（shī）傅大膽用“熊貓（māo）”做菜，這種無視“權貴（guì）”的勇氣是任何（hé）山珍海味（wèi）都無法比擬的。盤中（zhōng）俏皮可（kě）愛的國寶讓人歎為觀止（zhǐ），也使整道菜呈現出（chū）不一樣的“生（shēng）命力”…一隻隻“熊貓（māo）”口感綿密，軟糯滋潤。才（cái）下舌（shé）尖，又（yòu）上心頭..咀嚼間，你仿佛領（lǐng）悟了，食堂（táng）師傅那種敢與權威抗爭的終（zhōng）極奧（ào）義…

　　好了，盤（pán）(扯)點(蛋)完2015年的所有高校（xiào）的黑（hēi）暗料理，再來（lái）一起回顧一下，往年高校還出了哪些黑（hēi）暗（àn）料理（lǐ）界的（de）經典作品吧…

　　2011年11月 福建（jiàn）師（shī）範大學神（shén）菜“清炒橘子”

　　2011年11月 華（huá）南（nán）理工大學廣州學（xué）院神菜“雞頭炒雞頭”

　　2013年9月 北京（jīng）體育大學神（shén）菜“西瓜炒（chǎo）香蕉”

　　2013年（nián）11月 中國（guó）人民大學神菜“青菜炒橘子”

　　2014年3月 福建（jiàn）師範大學（xué）神菜“紅燒豬乳頭（tóu）”

　　2014年6月 華（huá）南農業大學神菜“番茄滾蛋（dàn）”

　　最後，想（xiǎng）用一句話收尾——致高（gāo）校黑暗（àn）料理：“這是巨變的中國，人和食（shí）物，比任何時候走（zǒu）的更快。無論他（tā）們的腳（jiǎo）步怎樣匆忙（máng），不管聚散和悲歡，來的（de）有（yǒu）多麽不由自主，總有（yǒu）一種味道，以其獨有（yǒu）的方式，在舌尖（jiān）上提醒著我們，認清明天（tiān）的去向（xiàng），不忘昨日的來（lái）處。”——《舌尖上（shàng）的中國（guó）2》配圖用於洗眼（yǎn）睛