開學了,哪些食(shí)堂、小(xiǎo)飯桌(zhuō)合格(gé)?請看學校公示
016年(nián)新學(xué)期即將(jiāng)開學,學校(xiào)周邊的“小飯桌”餐飲條件如何?學校內的食堂是否存(cún)在飲食安全問題?
2月23日,記者從市食品藥(yào)品監督管理局獲悉,中小(xiǎo)學學生開學前,在學校門前醒目位置及各區縣監管部門網站,將(jiāng)公告學(xué)校周邊完成登記的學生“小飯桌名單”及監督舉報電話,方便學生家長選(xuǎn)擇;同(tóng)時,食藥監管(guǎn)部門也將對(duì)學(xué)校食堂進行專項檢查。
據了解,此次由(yóu)市食(shí)藥監(jiān)局開展(zhǎn)的專項檢查行動,將覆蓋全(quán)市所有(yǒu)學校(xiào)(含幼兒園)食堂及學生(shēng)“小(xiǎo)飯桌”,檢查履蓋麵達100%。重點(diǎn)對食堂(táng)許(xǔ)可情況、食(shí)品安(ān)全管理情況、人員(yuán)健康管理情況、索證索(suǒ)票落實情(qíng)況(kuàng)、清洗消毒情況、加工製作管理情況、食品添加劑情況、環(huán)境(jìng)衛生(shēng)情況、應急體係等九項內容進行檢查。
值得(dé)注意(yì)的(de)是,針對學生小飯桌問題,市食(shí)藥監局日前(qián)下發了(le)《關於開展(zhǎn)春(chūn)季學校食堂食品(pǐn)安全檢(jiǎn)查和動態公(gōng)示學生小飯桌登記(jì)情況的通知(zhī)》。根據該通知,我市(shì)各(gè)食品藥品監(jiān)管部門按照《山東省(shěng)學校食堂(táng)食(shí)品安全監督檢查(chá)辦法》要求(qiú),嚴格落實“四查(chá)”製度,全麵(miàn)開展食(shí)品安全監督檢查,對(duì)檢查中發現的問題限期整改、及時通報,對違反《食品(pǐn)安全法(fǎ)》等(děng)法(fǎ)律法規的(de)行為,依法(fǎ)查處,及時消除安全(quán)風險。
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