泉州食堂承包(bāo):吃什麽肉可以減肥
吃肉也可以減肥小夥伴們是不是覺得很不可(kě)思議(yì)?事實(shí)上(shàng)吃肉確實可以減肥,但(dàn)是(shì)要看(kàn)是什(shí)麽肉,肉(ròu)的做法也關係(xì)到(dào)是否可以減肥,下麵小編給(gěi)大家分享下吃肉(ròu)減肥法。
泉州食堂(táng)承(chéng)包:吃什麽肉可(kě)以減肥(féi)
據專家介紹(shào),當人體大量攝入(rù)動物蛋(dàn)白質,並降(jiàng)低或截(jié)斷(duàn)碳水化合物的攝入(rù),血(xuè)液(yè)中的葡萄糖就會逐步(bù)降低。當人體內(nèi)的血(xuè)糖(táng)不足時,就會自動燃燒蛋白質(zhì)和脂肪,以提供熱量,身體本來脂肪囤積的(de)部位,如大腿(tuǐ)、臀部、肚(dù)腩等地方的脂肪就會被逐(zhú)漸消耗掉,從而(ér)達(dá)到減肥目的。
另外,脂肪燃燒會產生酮體,人(rén)不容易感到餓,食量會因此變小。同(tóng)時(shí),大量(liàng)產生的(de)酮體無法被身體(tǐ)吸收利用,當其排出體外時需要帶(dài)走(zǒu)大量的水分(fèn)與離子,借此(cǐ)可達到快速減(jiǎn)重(chóng)的效果。
吃肉減(jiǎn)肥法
1、吃什麽樣的(de)肉
吃肉減肥法(fǎ)很多人聽到可能不信,但這的(de)確(què)是事實。不過(guò)也並不是所有的肉都(dōu)可以(yǐ)減肥的(de),我們要選擇(zé)一些低脂肪(fáng)高蛋白的肉類,如雞肉、魚肉(ròu)、蝦肉等等,牛肉、豬肉等(děng)盡量少(shǎo)吃。隻(zhī)要(yào)在一(yī)個月之內堅持每餐(cān)都(dōu)吃白(bái)肉(ròu),偶爾吃一點(diǎn)紅肉和(hé)油(yóu)炸食(shí)物,那麽想要減肥是很簡單的(de)。
2、做什麽樣(yàng)的肉(ròu)
吃的肉的種類(lèi)我(wǒ)們講完了(le),接著(zhe)我們(men)再來看看(kàn)肉(ròu)的做法。盡(jìn)量選擇清(qīng)蒸或者是水煮,如果要炒(chǎo)的(de)話那麽就要少(shǎo)放一些油,盡量使用植物油,不要使(shǐ)用動物油。在吃的時候可以搭配一些水煮(zhǔ)青菜,如果是冬(dōng)天的話(huà),那(nà)麽可以多煮一些湯來喝。記住油炸的食物是絕對不能吃的,對(duì)減肥和健(jiàn)康都沒有任何好處,晚上睡覺之前的(de)四個(gè)小時內不能吃任何東西(xī),可以喝點(diǎn)水,不要喝太多。
從營養學角度來說,這(zhè)種減肥法的(de)可取之處在於:
1.它主張(zhāng)盡量少吃(chī)碳(tàn)水化合物(wù)含量高(gāo)的食物,如糖類食品、白麵包、意大利通心粉,因為這些食物會(huì)讓人體(tǐ)血(xuè)糖迅(xùn)速(sù)升高,還能激發(fā)人的(de)食欲,不(bú)知不覺中吃下更多的(de)食物。比(bǐ)方(fāng)說,你早上吃的是果醬加麵包,那麽在午餐之前,你不僅會餓(è)得快(kuài),而且食欲會比平(píng)時旺盛。
2.它主張(zhāng)多吃動物蛋(dàn)白質(zhì)。這樣能很好地避免因為饑餓引起的(de)大(dà)量(liàng)進(jìn)食,人(rén)體能分解脂肪和碳水化合物產(chǎn)生日常(cháng)活動所需的熱量,而且(qiě)通常的規律是(shì)先分解碳水化合物,所以,—旦截斷了碳水(shuǐ)化合物(wù)的攝入(rù),人體為獲(huò)得熱量會分解(jiě)脂(zhī)肪(fáng),另外,從肉(ròu)、蛋、魚(yú)和黃油等食(shí)物中能攝取大量的蛋白(bái)質,蛋白質則可以(yǐ)促進身體的(de)新陳代謝,因而可(kě)以加速(sù)身體燃燒更多的脂(zhī)肪。
現實(shí)中大(dà)量的(de)肥胖人(rén)士通過這種(zhǒng)方式成(chéng)功減肥。醫(yī)學專家的研究也證明,其確實有(yǒu)助於快速減肥。美國費城的一組研究(jiū)者對132名肥胖患者進行了一年的跟蹤研究,結果表明,吃肉減肥者在6個月時間裏體(tǐ)重迅速(sù)下降(jiàng),之後一直保持良(liáng)好。美國杜克(kè)大學醫學(xué)中心進行的另一(yī)項為(wéi)期6個(gè)月的研究,也得到了(le)類似的結果,120名超重(chóng)者遵(zūn)循吃肉減肥法,體(tǐ)重平均下降了12公斤。
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