生鮮（xiān）商品（pǐn）易（yì）磨（mó）損（sǔn）、不易保存，每天都需要大量采購。如何提高采（cǎi）購效率，降（jiàng）低成本損失?

　　簡化采購（gòu）流程（chéng）

　　有句（jù）話說，多買一件會增加（jiā）三個（gè）人的工作量，在采購、配送（sòng）、倉儲等環節都會產生額外的成本，同時三個人的工作質量也會不穩定。

　　大企（qǐ）業的流（liú）程更（gèng）規範，也意味著經過的人更多，時（shí）間也（yě）更長，每（měi）個環節都需要流通時間。如果要提高采購效率，可以從減少（shǎo）原料采（cǎi）購方麵取得突破。

　　提（tí）高審（shěn）計效率（lǜ）

　　例如，查（chá）看食（shí）品（pǐn）檢驗報告，並使用報告上的客觀數據來（lái）識別食品的質量。

　　比（bǐ）如直接從蔬菜水果基地采購，直接反饋食（shí）材（cái）的質量（liàng）數據，源頭供應的食（shí）材更新（xīn）鮮，更容易把控食材的質量。

　　主（zhǔ）要思路是借鑒（jiàn）其他機（jī）構對成分的（de）審計結果，減（jiǎn）少（shǎo）審計工作量（liàng）。

　　選擇合適（shì）的生（shēng）鮮配送公司

　　上海萬康餐飲采購環節具備詢價報價、實時匯（huì）總、采購計劃、臨時補采購（gòu）、倉庫盤（pán）點等多項功能。

　　采購管理，高效透明（míng）。

　　①發布采購（gòu）任務，與多家供應商（shāng）比價。可有效降低采購成本，嚴控采購（gòu）腐（fǔ）敗。

　　② 采購進度（dù）實時跟進，實時跟蹤，管理更便捷。

　　食品配送企業通過簡化采購流（liú）程，提高（gāo）審核效率，降（jiàng）低溝通成本，減少（shǎo）交易（yì）性工作，提高食堂食品采購效（xiào）率，讓食堂管理者更加（jiā）關注食堂管（guǎn）理（lǐ）和（hé）員（yuán）工體驗（yàn）提升（shēng）。