企（qǐ）業（yè）為什麽要承包食（shí）堂?

　　食（shí）堂承包飯堂承包是指企業、工礦企業、機關事業單位、酒店等企業或組織根據（jù）需要（yào）將食堂（táng）承包給（gěi）專（zhuān）業的（de）餐（cān）飲（yǐn）企業經營管理，再選擇（zé）餐飲企業提供的各（gè）類菜肴進（jìn）行餐飲消（xiāo）費。 .如何（hé）選擇合同食堂公司：

　　1、合同食堂公司（sī）有形、有穩定性、有品種（zhǒng），任何生產（chǎn）都需要利潤來維持，利潤從哪裏（lǐ）來?是剝（bāo）削工（gōng）廠員工還是賺取材料（liào）經紀人批發（fā）價的差（chà）價?這（zhè）是我們公司（sī）的首要考（kǎo）慮（lǜ）。因為（wéi）擁有集中采購、大規模批發（fā）的（de）大型物流中心是保證（zhèng）餐食質量（liàng）的關鍵。

　　2. 承包食堂公司是否有成（chéng）功的食堂管（guǎn）理模式，承（chéng）包食堂公司是否有（yǒu）成（chéng）功的食堂管理模（mó）式，是重點考核的內容，因此要求承（chéng）包食堂公司說（shuō）明（míng）並提（tí）供管理模式;現（xiàn）場檢（jiǎn）查藏（cáng）匿管理真實（shí）效（xiào）果（guǒ）。

　　3、必須實地考察承包食（shí）堂公司的（de）投資規模，認真（zhēn）評（píng）估（gū）承包（bāo）食（shí）堂企（qǐ）業的（de）經濟實力，走訪承包（bāo）食（shí）堂，檢（jiǎn）查（chá）宣傳資料是否一致。