序號

大（dà）                 葷

小       葷

素      菜

1

紅燒大肉

紅燒小排

香酥雞排

熏 魚 塊

青椒豆芽（yá）肉絲

木（mù）耳白菜肉（ròu）絲

素炒青菜

韭（jiǔ）黃幹絲

2

紅（hóng）燒小肉

蒜香小排

香酥牛排

剁椒魚頭（tóu）

韭菜豆芽肉絲

萵筍（sǔn）肉片（piàn）

香菇青菜（cài）

青椒幹絲（sī）

3

走 油（yóu） 肉

糖醋小排

香酥豬排

剁（duò）椒魚塊

榨（zhà）菜豆芽肉絲

鹹肉（ròu）冬瓜

素炒白菜

海帶幹絲

4

棕 香 肉

荔枝小排

油炸漢寶

剁椒鯽魚

鹹（xián）菜豆芽肉絲

大蒜鹹（xián）肉

麵筋白菜（cài）

大蒜幹絲（sī）

5

稻 草 肉

茄（qié）汁小排

辣子雞（jī）塊

紅燒鯽魚

毛豆雪菜肉絲

鮮肉冬瓜（guā）片

粉絲（sī）白菜

麻（má）辣豆腐

6

紮（zhā） 燒 肉

醬汁小排

胡（hú）椒（jiāo）雞塊

蔥烤（kǎo）鯽魚

青椒茭白肉絲

開洋冬瓜丁

木耳白菜

五（wǔ）彩豆腐

7

東（dōng） 坡 肉

蘿卜燉小（xiǎo）排

紅（hóng）燒雞塊

清（qīng）蒸鯧（chāng）魚

青椒茭白肉片

方（fāng）腿冬瓜丁

香幹（gàn）白菜

紅燒豆腐

8

芋艿扣肉

香菇燒（shāo）小（xiǎo）排（pái）

香菇燒雞（jī）

茄（qié）汁鯧魚

萵筍茭白肉絲

毛豆冬瓜肉丁

油方白菜

花色豆腐

9

土豆扣肉

紅燒肋排

咖喱雞塊（kuài）

紅（hóng）燒鯧魚

芹菜茭白肉絲

蒜苔辣肉

紅燒（shāo）茄子

家常豆腐（fǔ）

10

香芋扣肉

醬汁肋排

鹽 水（shuǐ） 雞

紅燒黃魚

芹菜幹絲肉絲

平菇肉片

蝦皮（pí）茄子

毛豆豆腐

11

筍幹燜肉

蒜香肋（lèi）排

香（xiāng）酥雞腿

幹煎黃魚

木耳茭白肉絲

魚香茄子

素炒（chǎo）刀豆

紅（hóng）燒素雞

12

腐鹵燒肉

目（mù）須肉片

香酥雞翅（chì）

雪菜蒸（zhēng）黃魚

青椒幹絲（sī）肉絲

百葉包（bāo）肉

素（sù）炒缸豆

毛（máo） 血 旺

13

蘿卜（bo）燒肉

尖椒（jiāo）豬（zhū）心

紅燒（shāo）雞腿（tuǐ）

茄汁黃魚

毛豆香幹（gàn）肉丁

三（sān）色豆（dòu）腐

蒜（suàn）泥刀豆

紅（hóng）燒烤麩

14

香菇（gū）燒肉

刺（cì）毛肉（ròu）圓

孜然清香雞腿（tuǐ）

糖醋黃魚

黃豆芽炒肉絲

麻辣豆（dòu）腐

蒜泥缸豆

萵（wō）筍（sǔn）茭白

15

海帶燒肉（ròu）

紅（hóng）燒（shāo）蹄胖

紅（hóng）燒鳳爪

清蒸帶魚

韭菜（cài）幹絲（sī）肉絲

家常豆腐

青椒幹絲

青椒豆芽

16

腐竹燒肉

紅（hóng）燒豬爪

紅燒翅（chì）尖

茄汁帶魚

韭黃（huáng）幹絲肉絲

素腸肉片

毛豆香幹

鹹菜豆芽

17

木耳（ěr）燒（shāo）肉

椒鹽（yán）豬爪

蔥油翅尖

幹煎帶魚（yú）

芹菜幹絲肉絲

油方（fāng）塞肉（ròu）

毛豆絲瓜

韭菜豆芽

18

荔（lì） 枝（zhī） 肉

啤酒燜豬（zhū）爪

咖（kā）喱翅尖

紅燒帶魚

海帶幹絲（sī）肉（ròu）絲

烤麩燒肉

毛豆（dòu）冬瓜

海帶豆芽

19

板粟燒肉

花生燉豬爪

嘛辣（là）翅尖

熏 什 魚

榨菜幹絲肉絲

韭菜肉絲（sī）

蝦皮（pí）冬瓜

素（sù）炒綠豆芽

20

黴幹菜燒肉

黃豆（dòu）燉豬爪

宮寶（bǎo）雞丁

清蒸扁魚

韭菜（cài）幹絲肉絲

韭黃肉絲（sī）

毛豆雪菜

素（sù）炒（chǎo）黃豆芽（yá）

21

山（shān）藥香（xiāng）菇肉丁

香辣（là）豬（zhū）爪（zhǎo）

香酥雞柳

剁椒扁魚（yú）

雪菜小筍肉絲（sī）

土（tǔ）豆肉（ròu）絲

雪菜粉皮

油方豆芽

22

香菇烤芙燒肉

粟米肉丁

茄汁（zhī）雞柳（liǔ）

紅燒鱄魚

青椒洋蔥肉絲

西芹肉片

黃瓜粉皮

佛（fó） 手 瓜

23

蠔油肉（ròu）片

五彩肉丁（dīng）

茄汁雞絲

油 爆 蝦

香菜梗炒順風

西芹貢丸（wán）

毛（máo）豆黃（huáng）瓜

西 葫 蘆（lú）

24

粉（fěn） 蒸 肉（ròu）

紅（hóng）燒大（dà）腸

咖哩雞絲

椒 鹽 蝦

油方銀芽肉絲

水芹肉絲

蒜泥黃瓜

茭白青椒

25

雙菇肉片

精肉米燉蛋

粟米雞丁

鹽（yán） 水 蝦

木耳花菜肉片

毛 血 旺

萵筍（sǔn）粉皮

芹（qín）菜茭白（bái）

26

回 鍋 肉

紅燒羊肉

青（qīng）椒雞肫

三（sān）色蝦仁

毛豆香幹（gàn）肉（ròu）丁

平菇炒（chǎo）蛋

蔥油萵筍

炒    素

27

醬爆肉丁

孜然羊肉

青椒（jiāo）雞心

蛤蜊燉（dùn）蛋（dàn）

毛（máo）豆（dòu）黃瓜肉丁

番茄炒（chǎo）蛋（dàn）

萵筍香幹（gàn）

夜 開 花

28

毛豆（dòu）肉丁

孜然（rán）牛（niú）肉

醬    鴨

蔥油蛤蜊

夜開花肉片（piàn）

黃瓜炒（chǎo）蛋

蒜泥杭（háng）白

木耳花菜

29

紅燒肉圓（yuán）

蠔油牛肉片

鹽 水（shuǐ） 鴨

蔥（cōng）油（yóu）竹蟶

卷心菜肉絲

絲（sī）瓜炒蛋

青椒土（tǔ）豆絲（sī）

素（sù）炒卷心菜

30

魚香肉絲

西芹牛（niú）肉片（piàn）

香酥鴨塊（kuài）

豉蒸鰻魚

佛（fó）手瓜肉片

苦瓜炒蛋

青（qīng）椒土豆片

蔥（cōng）油蘿（luó）卜絲

31

粟米（mǐ）肉丁

苦瓜牛肉片

紅燒（shāo）鴨塊

紅燒海鰻

黃瓜雞丁

萵筍炒蛋

刀豆土豆條（tiáo）

毛豆黃（huáng）瓜

32

蠶豆肉（ròu）丁

洋蔥牛（niú）肉（ròu）絲

紅（hóng）燒（shāo）鴨腿

三鮮蹄筋

黃瓜肉（ròu）片

青椒炒（chǎo）蛋

咖哩土豆塊（kuài）

蔥油扁豆