行業(yè)動態
食堂管理委員(yuán)會開展(zhǎn)餐(cān)飲安全服務(wù)專項培訓
2021-10-28 18:59:22
為進一步(bù)規範長馬食堂餐飲(yǐn)安(ān)全管理,7月21日,執委辦(bàn)公室聯合食堂管理(lǐ)委員會開展專題培訓,食堂(táng)經理(lǐ)、工(gōng)作(zuò)人員70餘人參訓。
此次培訓重點學習了食(shí)堂“三定六常”管理法,三(sān)定即“理念上定高標、行為(wéi)上定規範、結果上定責任”;六常(cháng)即“常分類(lèi)、常整(zhěng)理(lǐ)、常清潔、常維(wéi)護、常規範、常教育”。食堂(táng)工作人員表示將學以致用,全心(xīn)全(quán)意為員工服務。
安全為根,服務為本,執委辦(bàn)公室將(jiāng)持續完善食堂管理(lǐ)製度(dù),著力打造安(ān)全(quán)、優美、舒心的就餐環境,營造(zào)溫馨、文明的就餐氛圍。
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