太倉(cāng)食堂承包業務供應範圍
目前食堂承包已經成為眾多企事業單位(wèi)經營(yíng)食堂的(de)主要選擇,在(zài)太倉市(shì)也不例外,上海萬康餐飲管理有限公司作為(wéi)早期成立(lì)的一家餐(cān)飲(yǐn)公司,也主要服務於“太倉(cāng)市食堂承包”領域,目前專(zhuān)業食堂承包及管理企(qǐ)事業(yè)單位、工廠、學校(xiào)、醫院職工(gōng)食堂.為適應企事業單(dān)位後勤社會化管理市場(chǎng)的需要,我司在致力於(yú)傳統食(shí)堂承包(bāo)的基礎上(shàng)嫁接現代(dài)管理手段,初(chū)步形成了(le)以太(tài)倉市(shì)為中心的管理(lǐ)輻射網絡,分別在杭(háng)州、常州、無(wú)錫、蘇州(zhōu)等設有分支機構,實現了統一(yī)管理、連鎖(suǒ)經(jīng)營;下麵具體介紹一下以(yǐ)太倉為中(zhōng)心的食(shí)堂承包(bāo)業務(wù)供應範(fàn)圍
太倉食堂承(chéng)包就餐方式:
1、標(biāo)準套餐形式:按照每餐的(de)標準價格菜(cài)單來(lái)就餐。
2、自由套餐形(xíng)式:按照每(měi)餐的標準價格菜單來就餐,讓每位自由選擇。由(yóu)我公(gōng)司自由生產加工所(suǒ)需要的所(suǒ)有菜品、主食、湯或小炒讓員工自由選擇按就餐的(de)品種(zhǒng)價格來計算餐費。
3、自助餐形式:按照(zhào)自(zì)助餐的標準品種數量加(jiā)工每天所需的菜品,按時讓每(měi)位員(yuán)工享(xiǎng)受(shòu)到自助餐為他們帶(dài)來(lái)隨(suí)意(yì)的就餐(cān)方式及(jí)豐富的菜肴品(pǐn)種。
太倉食堂承(chéng)包餐費(fèi)標準計算方式:
⑴ 按原先企業對(duì)食堂支付(fù)的平均日(rì)總金額(人工夥食消耗(hào)等)÷用餐者數量=每日餐標(biāo)。
⑵ 按(àn)之前食堂(táng)承包(bāo)的餐費標準(zhǔn)。
⑶ 企業根據自身實際情況,選(xuǎn)擇不同的用餐員工(gōng)夥食標(biāo)準(zhǔn)(參(cān)照基本套餐)。
餐費結算的時間,以月結居多,一般是每月5號(hào)對賬,15號前以現(xiàn)金或(huò)現(xiàn)金支票的方式結賬。
具(jù)體餐費結算時間應根據實際情(qíng)況,經(jīng)雙方商議後確定。
太倉食堂承包(萬康餐飲)優勢 :
1 、每周(zhōu)五向貴公司(sī)員工提(tí)供公布下周菜譜,並按貴公(gōng)司規定的膳食費用、每周菜譜(pǔ)及份量進行操作,講究飯菜質(zhì)量(liàng),做到衛(wèi)生、味美菜品多樣(yàng)化。
2 、可實施預付膳食費用,或先吃後付等(děng)靈活承包方式,結(jié)賬方(fāng)式可麵(miàn)議(yì)。
3 、遇有節(jiē)假日,可負責為貴公司員(yuán)工加(jiā)餐(cān),熱天可免費提供(gòng)涼茶(chá)。
4 、配備(bèi)各地(dì)廚師,能掌握各季(jì)節菜色調味支配,各款菜肴一應(yīng)俱全,飽受員工歡(huān)迎(yíng)。
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