甲方：________________

乙方（fāng）：上海萬康餐飲管（guǎn）理有限公司（sī）

為對（duì）員工餐廳綜合（hé）管理，提高員工膳食標準，經甲、乙雙方通過（guò）友（yǒu）好協（xié）商（shāng），本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙（yǐ）方承（chéng）包經營。為（wéi）明確雙方的權利和義（yì）務，特訂立本合同（tóng）。

一、承包內容及經營範圍

承包（bāo）經營甲方員工餐廳，負責供（gòng）應甲方員（yuán）工（gōng）(早、中、晚（wǎn）、夜宵、通宵)。在（zài）確保上述就餐正常供應後，可（kě）根據員工需要和能力許可，兼（jiān）營小炒，承（chéng）接接待餐（cān）業務（wù），煙酒飲料等零售。嚴禁（jìn）在食堂（táng）區域（yù）內(包括宿舍)進行非法經（jīng）營活動和其它用途。

二、承包（bāo）期限

本合（hé）同自______年______月______日起（qǐ）至______年______月______日為止，有（yǒu）效期為（wéi）______年。合同（tóng）期滿後雙方要求續（xù）簽在同等條件下，乙方有優先權。

三（sān）、餐費標準

甲方食堂餐（cān）費（fèi）標準按（àn）每人每天單價計：

人員 早餐（cān） 中（zhōng）餐 晚餐 夜餐 通宵（xiāo）餐 高層（céng）人員 高層（céng）人員 普通人員 其（qí）他人員

四、場地（dì）使用及相關費用

1.甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權（quán）。進場前甲（jiǎ）方負責（zé）將基礎（chǔ）設施裝修完（wán）畢或破損部分及用品一次（cì）性維修保養完成後交付乙（yǐ）方（fāng）使用。上述物品經（jīng）清點(按清（qīng）單雙方簽名（míng）)後交付（fù）乙（yǐ）方使（shǐ）用，若雙方終止合同後，乙方應將上述物品交還（hái）甲方，如有遺失、損壞，乙方負（fù）責賠償(自（zì）然損耗除外)。

2.承包期內（nèi），食堂（táng）內的用具維修發生的（de）一切（qiē）費用（yòng），由乙方自行承擔。承包區（qū）內外的設施維（wéi）修整改費用由甲方（fāng）承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用（yòng）具（jù），須以書（shū）麵形式通知（zhī）甲（jiǎ）方（fāng），添（tiān）置費用由甲方負責（zé）(添入物品清單內（nèi）)。

3.承包期內，甲方（fāng）負（fù）責水電費，乙方負（fù）責（zé）餐廳衛生費、燃氣費及其（qí）它費用。

4.乙方對餐廳負全部責任，所有衛生條（tiáo）件必須（xū）符合有關部門規定的標（biāo）準，因違反有關部門衛（wèi）生管理辦（bàn）法而遭到處（chù）罰者（zhě），一切責任由乙方承擔。由此造（zào）成的甲方損（sǔn）失，乙（yǐ）方負責賠償。

5.如乙方要占（zhàn）用甲方（fāng）廠區承（chéng）包區以外的其它（tā）地方擴大經營，乙方需向甲方提出（chū）正式書麵申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準。更多關於萬康“食堂承包（bāo）菜譜（pǔ）標準”請點（diǎn）擊查看。

五、雙（shuāng）方權利與義務

(一)甲方權利與（yǔ）義務

1.甲方按承包合同規（guī）定監（jiān）督乙方依法經營，認真履行合同，同時（shí）做好指（zhǐ）導和協調工作

2.甲方對乙方的采購（gòu）、配菜、營（yíng）養（yǎng）搭配、服（fú）務水平及食品衛（wèi）生、環境衛生等方麵進行（háng）監督，並（bìng）有權（quán）要（yào）求乙方及時整改。

3.甲方應（yīng）協助乙方維持就餐秩（zhì）序，並加強就餐員工的素質教（jiāo）育與訓練。

4.員（yuán）工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名（míng）、刷卡等)用餐（cān），甲方應提前告知乙方就餐的人數，如遇加班（bān）、放（fàng）長（zhǎng）假等非正常因素（sù）必須提前一天通知。

5.乙方工作人員必須遵（zūn）守甲方的各（gè）項安全、治安、消（xiāo）防等規章製度，甲方有權處罰乙方工（gōng）作人員的違紀行（háng）為。

(二)乙方權利與（yǔ）義（yì）務（wù）

1.方負責食（shí）堂的經營管理（lǐ），具體包括（kuò）人員配備、采購、製（zhì）作、廚房、餐廳的環境等管理事（shì）項（xiàng）。

2.乙方必須嚴格執行《中華人民共（gòng）和國食品衛生法》，禁止供應未經（jīng）衛生防（fáng）疫部門檢查的各（gè）類食品和“三無”調味品。

3.乙（yǐ）方（fāng）工作人員必（bì）須將每（měi）天食品留樣24小時（shí），以便發生事故追查原（yuán）因。

4.由於乙方所提供的（de）食品不潔給甲（jiǎ）方員工（gōng）造成食物（wù）中毒或（huò）其他後果的，必（bì）須承擔相關費用（yòng）以及法律責任。

5.乙（yǐ）方人員必須每天做好（hǎo）廚房、餐廳（tīng）等（děng）所（suǒ）有（yǒu）工作場地的（de）衛生，嚴（yán）禁進入（rù）甲方的辦公、生產和工（gōng）作場地，違者按甲方的《廠紀（jì）廠規》處理。

6.餐廳工作人員一（yī）律（lǜ）憑“健康證”上崗，並每半年統一體檢一次，無健康證一（yī）律（lǜ）不得上崗。

7.乙（yǐ）方必須提（tí）前一周（zhōu）將菜單給甲方管理人（rén）員審核，經核準後在餐廳內公布（bù）。

8.廚房和餐廳的（de）殘渣剩飯由乙方負責處理，但不得扔（rēng）在廠區內。

9.如市場物（wù）價上漲過高，造成乙方在（zài）連續二（èr）個月（yuè）虧損的情（qíng）況下，有權向甲方提出增加夥食費用，甲方（fāng）應盡快進行市場調（diào）查，若情況（kuàng）屬實（shí），應適（shì）當增加（jiā）夥食費用。

10.因不可抗力原因造成（chéng）損失時，乙（yǐ）方不（bú）承擔甲（jiǎ）方房產和設施的（de）經濟損失。

11.乙方必須自覺接（jiē）受甲方的監督和指導（dǎo），依（yī）法經營，認真履行合同。

六、結算方式

乙方（fāng）每月將上月餐費開具正（zhèng）規發票送交甲方財務，甲（jiǎ）方以月結______天（tiān）的形式（shì）通過銀行匯款方式支付乙方夥食費(乙方須提供抬頭)。

七、違（wéi）約責任

1.經營期間，雙（shuāng）方不（bú）得擅自中（zhōng）斷（duàn）合同，單方無正當理由提（tí）出解除合約，需經雙方協商後提前十五天以（yǐ）書麵（miàn）形式通知對方，並按上月營業額補（bǔ）償對（duì）方。

2.除不可抗力事件外，乙方不得以任何理（lǐ）由不（bú）及時或不充足供應職工膳食。

3.由於甲方（fāng）原因造成乙方未（wèi）能按合同要（yào）求供（gòng）應膳（shàn）食，而造成乙方經濟損（sǔn）失，由甲方負（fù）責（zé）賠償。

八、仲裁

本（běn）合同（tóng）發生爭（zhēng）議時，雙方協商解決，協商不（bú）成時（shí），可向工商行政部門申（shēn）請（qǐng）仲裁或向人（rén）民法院（yuàn）提出上述審理。

九、本合同如（rú）有遺漏和未完善之處，在補充協議（yì）中（zhōng）明確，補充協（xié）議（yì）作本合（hé）同的（de）組成（chéng）部分（fèn），具有（yǒu）同等法力效力。

十、合（hé）同自雙方簽訂之日起生（shēng）效，合（hé）同正本一兩份，雙方各持一份（fèn）。

十一、附件《 __________________》與本合同一同生效。

甲方：__________________

法人代表：______________

時間：_____年（nián）___月（yuè）____日

乙方：__________________

法人代表：______________

時間：_____年___月____日

附件：

A.營業執（zhí）照複印件

B.衛生許可證複印（yìn）件

C.團（tuán）膳資格（gé）證書複印件

D.公眾責任險（xiǎn）複印（yìn）件（jiàn）