萬康(kāng)工廠食堂(táng)承包初步合(hé)作方案
發(fā)包方:XXXX公司 (以下稱甲方)
承包(bāo)方:上海萬康餐飲管(guǎn)理有限(xiàn)公(gōng)司 (以(yǐ)下稱乙方)
(一(yī))合作(zuò)方式:
甲方責(zé)任(rèn):
1、甲方保證提供場所,及水、電、燃氣能源的供應(yīng)。
2、甲方提供該項目餐廳衛生許可證(乙方配合(hé))。
4、甲方應配合乙方餐(cān)廳秩序的維護管理(lǐ)。
5、甲(jiǎ)方應配(pèi)合乙(yǐ)方(fāng)在日常廚房運(yùn)作出現水、電、燃氣以及設備的突發故障維修。
6、甲方提供該項目(mù)服務(wù)所需現有的廚房設備。
7、甲方(fāng)有權對飯菜價格進(jìn)行核(hé)校;對飯菜質量、數量、衛生服(fú)務情況進行監督檢(jiǎn)查。
8、如(rú)乙方違約,甲(jiǎ)方(fāng)有權提(tí)出終止(zhǐ)承包(bāo)合同。
乙方責任:
1、乙(yǐ)方派遣運作團(tuán)隊負(fù)責廚房生產運營的全麵工作,有權自(zì)主經營,自負盈虧。
2、 經(jīng)營(yíng)場所進行定期防鼠(shǔ)滅蠅。
4、 乙(yǐ)方工作(zuò)人員須統一工作(zuò)服裝和衛生用品,費用自理。
5、 乙方(fāng)主(zhǔ)必須(xū)按(àn)甲(jiǎ)方規定時間作(zuò)息,準時開餐,開餐時間由甲方規定(dìng),如有(yǒu)變動應事先通知乙方(fāng)。
6、 乙(yǐ)方廚房工作人員(yuán)必須遵守甲方規章製度,不得隨意出(chū)入甲方車間及其它禁區域,如違(wéi)反者,甲方可將依所規(guī)處(chù)罰。
7、 甲方廚房現有之設備(bèi)及餐具乙方應(yīng)合理使用,妥善保(bǎo)管嚴格管理(lǐ),不得(dé)人為損壞和丟失,否則折(shé)價賠償。
8、乙方在運作期間材料費自理,所需工作(zuò)人員的勞資,勞保費用(yòng)均(jun1)由乙方自理,並對乙方員工的工傷等(děng)負全部責(zé)任。
9、乙方安(ān)排工作能力(lì)強與食堂管理經驗豐富(fù)且受過專(zhuān)業培訓(xùn)的(de)現場主管一(yī)名以便與甲方及時(shí)溝通。
10、乙方負責甲方食堂油水分(fèn)離器的安(ān)裝,如(rú)雙方按(àn)約(yuē)定(dìng)履行完合(hé)同則食(shí)堂油水分(fèn)離器為甲方所有,若雙方提前終止合同,則甲方按(àn)照800元的價格接(jiē)收蓋設備。
11、乙方食堂操(cāo)作應符合國(guó)家(jiā)食(shí)品安(ān)全各項法規,泔水應該按規(guī)定回(huí)收,若乙方違規操作由此帶來的責任由乙方自行承擔。
注:本範文僅供參(cān)考(kǎo),具體食堂合作方式(shì)可根據(jù)廠方(fāng)洽談。
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