如今人民（mín）生活水平提（tí）高了，經（jīng）常呼朋喚友的去下館子。可是不同的客人有不同的需求，因而，在（zài）點（diǎn）餐時既要滿（mǎn）足對於飯菜分量的需求，也要滿足（zú）營養可口的需求，還要滿足特殊群體的（de）口味。由此，點餐就成為了一門學問。七夕將近，那天（tiān）美食定是必（bì）不可（kě）少（shǎo）的，而為了男（nán）同胞們能（néng）夠贏得女朋友的歡心，就快（kuài）點來學點（diǎn）點菜的攻略吧，讓健（jiàn）康美味的食物幫（bāng）你俘獲她的芳心（xīn）。以下是中國農（nóng）業大（dà）學食品學院營養與（yǔ）食品安（ān）全係的範誌（zhì）紅（hóng）副教授教你（nǐ）的幾招，認真仔細地學（xué）習一下吧（ba）。

　　第一招：主食類（lèi）--最好能夠提前上桌。在熱菜上（shàng）了兩三道後，主食就能上桌了，最好多選擇一些粗糧，而在熱（rè）菜中則可以多選（xuǎn）擇含有（yǒu）土豆、紅薯、芋頭（tóu）、雜糧、雜豆之（zhī）類食（shí）材的品種。。另（lìng）外，特別要注（zhù）意的（de）是盡（jìn）量（liàng）少（shǎo）點酥類（lèi）小吃，因為其中含有的大（dà）量飽和脂肪，有害健康（kāng）。


　　第二招：涼（liáng）菜類——多選含澱粉較多的（de）食（shí）物。專家說，喝（hē）酒（jiǔ）吃（chī）肉時，空腹並不利於腸胃的健康。但是，在餐桌上這又是不可避免的，所（suǒ）以為了不（bú）影響大家的興致。解決的（de）辦法就是是在選擇冷盤時，盡量多點（diǎn）些含有澱粉的涼菜，並搭配上水（shuǐ）果蔬菜和冷葷。


　　第（dì）三招：飲料類（lèi）--盡量選擇低能量或不含能量的飲品。不含能量的（de）飲料，如白開水、茶水（shuǐ）、花果茶(如（rú）菊花茶)、炒糧食茶(如（rú）大麥茶（chá）)等（děng）都是在點（diǎn）餐時可以選擇的。它們不僅能夠補水（shuǐ），而且（qiě）還不會帶來額外的熱量。此外，把水果加入（rù）到菜單中（zhōng），作為一種涼菜（cài）提前點上也是一個不錯的選（xuǎn）擇哦。


　　第四（sì）招（zhāo）：熱菜類——要注（zhù）重食物種類的多樣（yàng）化。食物可以（yǐ）劃分為主食類、蔬菜類、肉類（lèi）、蛋類、水產（chǎn）類、豆製品類等，點餐時（shí）盡量選擇多（duō）個品種（zhǒng），各類食物都要納入，而（ér）且食材也盡量避免重複。