如果你（nǐ）有胃腸道健康問題，你應該非（fēi）常謹慎的飲食選擇，否則你（nǐ）可能加重疾病。那麽，哪（nǎ）些食物不適合於腸胃健康不良的朋友（yǒu）呢讓我們聽聽專家（jiā）的建議。

　　腸和胃是人體內髒器（qì）官中最脆弱的器官。如果你不小心（xīn）吃使它不舒（shū）服的（de）食物，你應該要（yào）小心。

　　1、辛辣食（shí）物

　　辣椒能刺激（jī）食（shí）道內（nèi）壁，吃完後引起不愉（yú）快的心痛，增加胃的負擔。即使你想加點酸奶油來冷卻它，你也能得到同樣（yàng）的刺激。而且，酸奶油和其（qí）他東西也（yě）會受到（dào）其他副作用。S.

　　對策：對於胃不好或身體熱的人，如果不能拒絕辛（xīn）辣食物的誘惑，他們最好選擇（zé）一些稍微辛辣的食物，少吃青椒和（hé）紅椒。

　　2、油炸食品

　　油炸（zhà）食品等（děng）油膩食物會（huì）增加（jiā）泛酸和（hé）腸易激綜合征的發生（shēng）率。因為高脂肪食物（wù）難以（yǐ）消化（huà），身體會自動（dòng）產生更（gèng）多的胃酸（suān）。同樣（yàng），暴飲暴（bào）食會刺激胃（wèi）酸的過度分（fèn）泌。

　　對策：事實上（shàng），為了滿足食欲，放棄油炸也可以（yǐ）得到美（měi）味的感覺，如享受咯吱聲，吃鹹（xián）馬鈴薯片當（dāng）然不（bú）健（jiàn）康，但你可（kě）以找到其他方法來製（zhì）作馬鈴薯片，比如（rú）烘烤而不（bú）是油炸，或者選擇（zé）吃低脂或無脂（zhī）肪（fáng）。食品（pǐn），如（rú）脆（cuì）餅幹，空（kōng）心（xīn）爆米花等。

　　3、巧克力

　　巧克力含有大（dà）量的可可堿，可放鬆食道括（kuò）約肌，促進（jìn）胃酸流入（rù）食（shí）道。

　　策略：在選擇巧克（kè）力品種時（shí），最好是黑巧克力（lì）。這是因為黑巧克力含有鈣（gài）、磷、鎂（měi）、鐵（tiě）、銅等對人體（tǐ）健康有（yǒu）益的（de）礦物質。在所有的巧克力中，黑巧（qiǎo）克力含有最少的糖和脂肪（fáng）。

　　4、花椰（yē）菜

　　西蘭花含（hán）有大量的可溶性膳（shàn）食纖維（wéi）。這種纖維（wéi）隻能在大腸內分（fèn）解，並產生大量的氣體。西（xī）蘭花還含有與（yǔ）豆科（kē）植（zhí）物（wù）相（xiàng）似的產生碳水化合物的氣體。

　　對策：解決問題（tí）的辦法很簡單，隻要是飯前熱水（shuǐ），使它們變（biàn）軟，這樣產生氣體的硫磺混合物就（jiù）可以被鈍化（huà）。這兩種蔬（shū）菜最適合冷拌和烹調。

　　5、冷飲

　　過量（liàng）的冷飲（yǐn）會使胃溫（wēn）度過低，影響胃酸和消化酶（méi）的（de）分泌（mì）。因此（cǐ），最好喝熱（rè）飲，如茶和熱檸檬水。冷飲最好在兩餐之（zhī）間飲用。

　　對策：如（rú）果你不（bú）想（xiǎng）放棄涼快的（de）冷凍食品，唯一的解決辦法就是改吃無乳糖（táng）的冷凍（dòng）食品，比（bǐ）如用豆（dòu）子和米粉（fěn）做成（chéng）的糊狀。但是即使你不是乳糖不耐者（zhě），冰淇淋也含有大（dà）量的脂肪，而且脂肪在（zài）胃裏停留的時間（jiān）比其他食物（wù）要長。因此，冷食最好是（shì）少（shǎo）吃或不吃。

　　6、豆類

　　豆類（lèi）因引起消（xiāo）化不良而臭名（míng）昭著。豆類含有低聚糖，如水蘇糖和棉（mián）子糖，這（zhè）些（xiē）低聚糖由（yóu）腸道細菌發酵，可分解產生（shēng）一些（xiē）氣體，導（dǎo）致打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛（tòng）和其他症狀。嚴重消化（huà）性潰瘍不（bú）宜食用大豆製品，因為大豆製品中高嘌呤含量可促進胃液分泌。急性（xìng）胃炎（yán）和慢性（xìng）淺表性胃炎患者應（yīng）避免食用大豆製品（pǐn）以免刺激胃酸分泌並引起胃炎腸胃脹氣。

　　對策：烹調豆類有（yǒu）助於消化此類食物。通過補充（chōng）水分，它（tā）可以幫助消（xiāo）化豆（dòu）類（lèi）中的（de）大量纖維，或延長（zhǎng）烹飪（rèn）時間（jiān）。另一種是逐漸（jiàn）向飲（yǐn）食中（zhōng）添加豆類，這將（jiāng）緩慢增加對用於消化豆類的酶的需求，而沒有副作用。