女性容易發生缺血，這（zhè）應（yīng）該（gāi）是（shì）眾（zhòng）所周知的。女人常常（cháng）看起來蒼（cāng）白蒼白缺血（xuè），整個（gè）人看（kàn）起來不健康的所有。事實證明，女（nǚ）性可以通過飲食對身體調理而實現有效的補血效（xiào）果。那女人吃（chī）什麽（me）蔬菜可（kě）以補血（xuè）呢？

                                                                        

　　1、胡蘿卜

　　胡蘿卜含有非常高的維（wéi）生素B，C，並且還（hái）含有一種特殊的營養（yǎng）胡蘿卜素。胡（hú）蘿卜對補血很有幫（bāng）助。胡（hú）蘿卜燉湯是一種很好的（de）補血湯。

　　2、菠菜

　　菠菜（cài），又稱菠（bō）菜，是眾所（suǒ）周知（zhī）的補血（xuè）食品，富含含鐵胡蘿卜素（sù），所以菠菜可被視為補血（xuè）蔬菜中的重要食物，而其他含鐵食品（pǐn），在水果、葡萄幹、李子、杏子、桃子中最幹。

　　3、西紅（hóng）柿

　　富含胡蘿卜素、維（wéi）生素C和B族維生（shēng）素，酸奶（nǎi）中的蛋白質組分能（néng）促進鐵（tiě）的吸收。因此，用番茄和酸奶擠壓的番茄酸（suān）奶汁是改善體內（nèi）鐵吸收的良（liáng）好來源，並（bìng）能有效地滋養血液。

　　4、南瓜

　　它含有蛋白質、胡蘿卜素（sù）、維生（shēng）素、八種必需（xū）氨（ān）基酸、鈣（gài）、鋅、鐵（tiě）和磷。南瓜還含有鈷和鋅，鈷是血（xuè）液中紅細胞的重要（yào）成分（fèn）之一;鋅（xīn）直（zhí）接影響成（chéng）熟紅細胞的功能（néng）;鐵是（shì）基礎。微（wēi）量元素的血（xuè）紅蛋（dàn）白，這些都是補血的好原（yuán）料。

　　5、莧菜紅（hóng）

　　富含鐵、鈣和維生素K，能促進血液凝固，增加血紅蛋（dàn）白含量（liàng），提高攜氧能力，促進造血，胡蘿卜素（sù）含（hán）量是茄（qié）子的2倍以上（shàng）。它（tā）能為人體提供豐富的營養物質。有（yǒu）利於增強體質，提高機體免疫力。它被稱為長壽蔬（shū）菜，更重（chóng）要的是莧菜不含（hán）草酸（suān）。鈣（gài）和鐵在進入人體後（hòu）很（hěn）容易被（bèi）吸收和（hé）使（shǐ）用。