世界（jiè）上（shàng）的一切都相互影（yǐng）響（xiǎng）。通（tōng）常我們（men）經常（cháng）吃的食（shí）物是治療（liáo）或預防疾（jí）病的良（liáng）方。

　　南瓜（guā）子與前列（liè）腺疾病

　　美國研究人員最近發表的一篇科研論（lùn）文（wén）指出，每天（tiān）吃一把（bǎ）南瓜籽(SOg左（zuǒ）右)可以治療前（qián）列腺（xiàn）肥大，並將第二階段的症狀（zhuàng）恢複到初始階段，顯著改（gǎi）善第三（sān）階段的疾病。南瓜籽中的活（huó）性（xìng）成分可以消除前（qián）列腺的初始腫脹（zhàng），防（fáng）止前列腺癌。

　　飲料與腎結石

　　波士頓（dùn）哈佛公共衛生學院的一項新研究顯示，每天喝0.5磅水（shuǐ）的人患（huàn）腎結石的風（fēng）險（xiǎn）降低了4%。每天（tiān）喝相同量的咖啡（fēi）、茶、啤（pí）酒和葡萄酒，腎（shèn）結石的風險分別降低10%、14%、21%和39%。

　　橙汁與（yǔ）尿（niào）路（lù）感染（rǎn）

　　美（měi）國婦產科醫師Mariky Bonnell認（rèn）為每天300毫升（shēng）的橙汁有助於預防（fáng）和治療尿道感染，其效（xiào）果（guǒ）比單獨飲用水要好。研（yán）究人員指（zhǐ）出，橙汁的酸性很（hěn）高（gāo），有些人不滿意（yì），可以用水稀釋。

　　紅茶與（yǔ）流（liú）感（gǎn）

　　日本科學家將比普通紅（hóng）茶溶液輕四倍（bèi）的紅茶溶液浸泡在感染區5秒鍾。由（yóu）於這個原因，研究人員建議人們應該經常喝紅茶或者（zhě）堅持用紅茶漱口來預防（fáng）流感。

　　牛奶和（hé）支氣管（guǎn）炎

　　美國學者最近（jìn）的一項調查發現，31.7%的慢性支氣（qì）管炎煙（yān）民從不喝牛奶，而每天喝牛奶的煙民患支氣（qì）管炎（yán）的比例不到20%。抑製炎症的發生（shēng）

　　蜂王漿與關節炎

　　英國科（kē）學（xué）家研（yán）究了（le）20名關節炎患者，並得出新的（de）結論（lùn）：每天（tiān）吃一次蜂王漿的關（guān）節炎（yán）患者（zhě）疼痛緩解（jiě）率達到（dào）50%，關節柔韌性提（tí）高了（le）17%。

　　維生素A與（yǔ）神經性耳聾

　　美國愛因斯坦大學的實驗證明，維生素A具有（yǒu）促進內耳神（shén）經細胞再生的（de）特殊功能，即實驗動（dòng）物在使用維（wéi）生素A 3天後聽覺神經（jīng）細胞（bāo）再生，聽力恢複。專家建議神經性（xìng）耳聾患者食用蝸（wō）牛（niú）、牡蠣、雞（jī）肝（gān）、胡蘿卜（bo）和其他富含維生素A的食物。

　　維（wéi）生（shēng）素B6與糖（táng）尿病（bìng）

　　法國（guó）、意大利和日本報（bào）道，維生（shēng）素B6低於正常的（de）糖尿病（bìng）患者（zhě）每天服用1毫克維生素B6，6周後，肢體和（hé）肢體的麻（má）木和疼痛症狀會減輕（qīng）或消失。通（tōng）常，多吃富含維生素B6的食物，如糙米、麵粉（fěn）、雞蛋、卷心菜、幹酵母，也可以預防和治療糖尿病。效果。

　　澱粉食品與結直腸癌

　　英國劍橋大學的（de）研究表明（míng），澳大利亞結腸（cháng）癌的發病率（lǜ）是中（zhōng）國的四倍。其（qí）中一個（gè）主要（yào）原因是前者消耗（hào）的澱（diàn）粉較少(每天少於100克（kè）)，而後者消耗的澱粉較多(每天超過（guò）370克（kè）)。專家（jiā）指出，富（fù）含澱粉的食物如香蕉、馬鈴薯和豌豆中的丁酸鹽可以直接（jiē）抑（yì）製腦（nǎo）杆菌的生長。ErIa是癌細胞生長的有力（lì）抑製劑。

　　蔬菜與（yǔ）肺癌

　　美國夏威夷（yí）的一組（zǔ）科學家（jiā）比較（jiào）了332名（míng）肺癌（ái）患（huàn）者和865名健康居（jū）民（mín）的飲食，發（fā）現飲食（shí）中（zhōng）蔬菜攝（shè）入量高的人不易患肺癌;此外，蔬（shū）菜的抗肺（fèi）癌（ái）作用並非來自某（mǒu）些蔬菜或（huò）已（yǐ）知蔬（shū）菜（cài）的成分(如纖維素、維（wéi）生素（sù）等)，但來自（zì）它們。對各種（zhǒng）蔬菜的綜合效果。

　　菠菜與視網膜變性

　　最（zuì）近哈佛大學的一（yī）項研究發現，一周吃兩到四次菠菜可以降低視網膜變性的風險。據說，菠菜保護（hù）視力的關鍵是類胡蘿卜素（sù），一（yī）種在（zài）綠葉蔬菜中發現的化合物，它能夠（gòu）防止由b引（yǐn）起的視網（wǎng）膜損傷。65歲以上老年人視力下降的主要原因是太陽（yáng）光（guāng）和視網膜變性。

　　雞湯（tāng）與（yǔ）感冒

　　邁阿密西奈山醫（yī）療中心（xīn）發現了（le）一種減（jiǎn）少感（gǎn）冒引起鼻塞的方（fāng）法（fǎ）。對雞湯、熱水、冷水進（jìn）行（háng）比較，發（fā）現飲用熱（rè）水能緩解（jiě）發熱症狀，科學（xué）研究也表（biǎo）明雞湯（tāng）具有緩解充血的作用。

　　燕麥與瘙癢

　　溫水注射後，在浴缸中加入1-2杯燕麥，可以緩解瘙癢，減輕各種皮膚瘙癢，包括蟲咬和曬（shài）傷。