各餐飲名企現場下火鍋（guō）、亮（liàng）絕活；全國烹（pēng）飪（rèn）大師將（jiāng）端出108道創意菜式……今（jīn）天，良之隆首屆中國食材節在（zài）武漢科技會展（zhǎn）中心噴香開幕，持（chí）續到（dào）18日。 現場按食材屬性（xìng）及產地進行區域化劃分：國際、國（guó）內水產（chǎn）品食（shí）材專區，楚菜及食材（cái）專區，台灣（wān）麵點、小吃專區，豬、牛、羊、雞、鴨、鵝（é）副產品專區，標準快餐食（shí）材專區（qū），日韓餐食材（cái）專區，將展示10000種食（shí）材（cái）及108道創（chuàng）意菜式等。 泰國正大、東洋天一、雙匯、思念（niàn）等大型供應商以及淨雅、海底撈、外婆家、俏江南、真（zhēn）功夫、漢拿山、小肥羊等百家（jiā）知名餐（cān）企也（yě）將到會參展。展會亮點有：中國蝦價發布會、湖（hú）北名菜展（zhǎn）示、10家火（huǒ）鍋巨頭的火鍋（guō）宴等。 該展會麵向專業觀眾，暫不對普通市民開放。