為讓市民吃得更放心，蘇州正在製定國內首部團膳快餐機構餐飲（yǐn）服務標準。　　

今（jīn）天下午，蘇州快餐行（háng）業協會與（yǔ）蘇州技術監督情報所簽（qiān）定合作協（xié）議，他們將聯合涉餐院校（xiào）和餐飲業食材供應鏈上各環節的（de）龍（lóng）頭（tóu）企業，共（gòng）同製定具體的行業標（biāo）準。　蘇州快餐行業協會會長（zhǎng）趙國明：“我們希望通過（guò）行業協會牽頭，來推進行業的標準化，來實現團膳質量、安全（quán）可控（kòng）。”

據了解（jiě），全市快餐企業達2萬多家，去年（nián）的銷售額超過200億元。目前，大型團膳快餐企（qǐ）業已與蘇州（zhōu）肉菜流（liú）通追（zhuī）溯（sù）體（tǐ）係實現對接。標準的製定，將（jiāng）進一（yī）步提升餐飲（yǐn）服務水平和（hé）膳（shàn）食質量。