餐飲界分工日益明顯(xiǎn)|食堂承包成為潮流
隨著餐飲業的迅猛發展,傳統的單純交易(yì)供應鏈關係已經不(bú)能夠適應(yīng)現(xiàn)代餐飲市場需(xū)求,在(zài)經(jīng)濟發展迅速(sù)的今天,餐(cān)飲已經(jīng)形(xíng)成分工,進入零售業,以(yǐ)一(yī)種讚(zàn)新(xīn)的交易模式呈現出來,餐飲(yǐn)供(gòng)應鏈(liàn)與企業直接建立更加長久的合作夥(huǒ)伴關(guān)係,實現互盈局麵(miàn)。據統計,目前(qián)我國餐(cān)飲業每(měi)年都以30%左右的速(sù)度增長,是(shì)GDP發展速度的(de)3倍,可以(yǐ)說整(zhěng)個餐飲市(shì)場(chǎng)發(fā)展態勢良好。其中食堂承包、食堂托管、食(shí)堂管理更是(shì)以多種優勢深受企業(yè)、機構青睞,也成為當(dāng)前餐飲行業新潮流。
記者了解(jiě)到,上海萬康餐飲管理有限公司(sī),專業為(wéi)機(jī)構團體(tǐ)提(tí)供健康餐飲服務和產品,公司整合綠色食品生產(chǎn)基地(dì),自(zì)建中央(yāng)加工配(pèi)送中心,利用(yòng)團體單位餐廳、商超(chāo)、網絡等管(guǎn)道(dào)向機構團體等(děng)提供(gòng)高品質餐(cān)飲(yǐn)服務和產品。
公司總部位於上海,匯集一批來自知(zhī)名餐飲及食品行業多年管(guǎn)理經驗的(de)專業人(rén)才,立誌將(jiāng)傳(chuán)統飲食文化(huà)與現代健康理念完美結合,引(yǐn)導行業從傳統向(xiàng)現代的跨越,成(chéng)為行業的創新者、改革者與實(shí)踐者。
最近,鑫都集團為了改善員工(gōng)就餐環境,提高膳食水平,在為選擇(zé)怎樣的餐飲食堂而(ér)發愁,負責(zé)人告訴記(jì)者(zhě),他們在網上看(kàn)到有關(guān)上海(hǎi)萬康餐飲管理有限(xiàn)公司(sī)食堂承包介紹,感(gǎn)覺(jiào)還(hái)不錯,各(gè)項服(fú)務(wù)都達到國家食品(pǐn)法指標(biāo),也被他們的(de)特色(sè)所吸引,就大膽(dǎn)合作了一次,沒想到,效果要比我們預想的好很多,為(wéi)我(wǒ)們營造一個如家的感受(shòu)和環境(jìng),指導科學的膳食計劃(huá),讓員工在看得見的環境下,放心用餐(cān),很不錯。
記者(zhě)還了解到,上(shàng)海萬康餐飲管理有(yǒu)限公司的食堂承包服務深受(shòu)眾多(duō)客戶關注,以一(yī)切食品符(fú)合QS飲食(shí)安全為尺度(dù),在(zài)重(chóng)衛生、重品質、重(chóng)服務的前提下,推出具有色、香(xiāng)、味、形突出的營養菜品。目前合(hé)作客戶有,中國工(gōng)商銀行,鑫都(dōu),中糧(liáng),上(shàng)海(hǎi)歡樂穀,旺旺集團等知(zhī)名企業,以安全、透明(míng)、便捷及個性化的(de)方式向(xiàng)機團(tuán)單位、白(bái)領和家庭提供新鮮(xiān)、美味、營養、時尚的優(yōu)質(zhì)餐飲服務和產品。
與此同時,負責人表示,公司根據不同(tóng)企業的需求(qiú)量(liàng)體裁衣,靈活運用,為多家(jiā)企業提供了團(tuán)膳承包、委托(tuō)管理、營養配餐、食堂蔬菜配送等服務模式,並利用這些模式成功(gōng)協助企業完善後勤管理結構,優化管理流程,解決了眾多企業在後勤飲食(shí)管理上的(de)難(nán)題,以便令企業集中精力進行(háng)核心業務(wù)拓展。
我們深(shēn)信三軍未動糧草(cǎo)先(xiān)行(háng)的道理,隻要(yào)通過我(wǒ)們優質的膳(shàn)食服務,就(jiù)能使(shǐ)您有安居樂業之感。我(wǒ)們更有(yǒu)信心和您們一起擁(yōng)抱明天,讓(ràng)食堂承包服務(wù)走(zǒu)在潮流最前端(duān)。
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