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上海萬康餐飲(yǐn)管(guǎn)理有限公(gōng)司--黨建工作服務(wù)經濟發展

2021-10-29 10:02:24

為(wéi)大型商(shāng)企、政府機關(guān)和其他(tā)社團(tuán)的職員送餐, 利(lì)用營養搭配、成本可控、集團銷售、規模經營,讓(ràng)上海萬康(kāng)餐飲(yǐn)管理服務有限(xiàn)公司躋(jī)身中國團膳市場老大行列。如(rú)果說萬康地經營成功的秘訣就是“率(lǜ)先搶佔餐飲鏈的首端”,那(nà)麽,鬆(sōng)江匯同該(gāi)企業黨支部(bù),高度重視(shì)品牌錘煉,大(dà)力營(yíng)造固本強基的黨建氛圍,把(bǎ)“支部建在產(chǎn)業鏈上(shàng)”的科學化黨建工作(zuò)模(mó)式,烙在公司發展的(de)製高點上,有力助推了萬康發(fā)展成為年營業額逾5000萬元的大(dà)型餐(cān)飲連鎖企業。怪(guài)不得公(gōng)司黨支(zhī)部書記(jì)李(lǐ)榮(róng)把這(zhè)種“立足基層實際、有(yǒu)效(xiào)服務經濟(jì)”的黨建工(gōng)作(zuò)法形象的稱之為“舌尖上的黨建(jiàn)”。
應對(duì)市場風波保障團(tuán)膳安全
針對當前(qián)H7N9情況給(gěi)團膳營運管理與就餐(cān)顧客朋友所造成的心理障礙,麥金地(dì)黨支部想公司所(suǒ)想、急公司所急,通過“把住食品源、把緊進貨關、把持成品(pǐn)關、把住(zhù)配送(sòng)關”等食品鏈上一係列質量把扣,幫助公(gōng)司積極應對市(shì)場風波。在H7N9成(chéng)為市民關注當口,配合公司(sī)及時召(zhào)開“保障團(tuán)膳安全應對H7N9”專題(tí)研(yán)討會,聽取“麥金地(dì)”監察部(bù)負(fù)責(zé)人針對H7N9的(de)預防管(guǎn)控的匯報(bào)?公司運營部負責人關(guān)於H7N9形勢下團膳(shàn)營運壓力(lì)與對(duì)策的匯報﹔

上海(hǎi)市餐飲烹飪協會秘書長徐長寧在會(huì)上(shàng)對麥金地(dì)黨支部為保障(zhàng)團膳產品安全,促(cù)進顧客滿意就餐(cān),針(zhēn)對(duì)H7N9情況能應急(jí)適時地在上(shàng)海(hǎi)率先組織研討而釆取一(yī)係列應(yīng)對措施所做出的努力,給予充分的肯定,並(bìng)期(qī)望“上海萬康餐飲管理(lǐ)有限公(gōng)司”的黨建(jiàn)品牌助力團膳品牌把公司做大做(zuò)強。
書記操刀標書為企創(chuàng)利百萬
為了能拿下(xià)上海船廠食堂團膳項目,公司黨支(zhī)部書記李榮(róng)在(zài)清明節假期裡親自操刀,加班寫(xiě)了(le)近萬(wàn)字(zì)的標(biāo)書,節後遠赴崇明投標(biāo)。4月23日喜(xǐ)得中標通知,在六家(jiā)投標企業中(zhōng)獲得第一,獲得了一標(biāo)段。
成功中(zhōng)標讓上海萬康餐飲管理有限公司獲得了至今最大的餐飲(yǐn)服務(wù)項目:上海船廠(chǎng)一標(biāo)段食堂委托管理服務項目(mù),該項(xiàng)目就餐人數4000多人,分(fèn)崇明、楊浦二(èr)個廠區(qū),年營業額可(kě)達1000多萬元(yuán),為(wéi)國家(jiā)和地方一年可實現的(de)稅金就有(yǒu)56萬(wàn)多元,為企業創利百萬元。
支部重任(rèn)擔肩送餐萬份不垮
4月(yuè)24日(rì),黨支部書記李靜帶領10名(míng)管理人員(yuán)、廚師(shī)、服務領班等趕(gǎn)赴崇(chóng)明,接管食堂。一到船廠(chǎng)就接到(dào)任務,船(chuán)廠黨委(wěi)要求必須(xū)在五(wǔ)一(yī)節前(qián)完成對船廠(chǎng)數千名外來勞務工提供工作午餐的任務。而修船食堂(táng)現有條件的(de)供餐(cān)能力隻有近(jìn)千分,要在25日完(wán)成接受、26日新增塗裝車間配送點供餐近千份、28日在食堂再增加600份。僅午餐到達(dá)2700份左右,每天達到萬餘份。李書記帶的團隊臨危受命,一邊了解情況,積(jī)極配合船廠做好物資配備(bèi)。一邊規劃(huá)操作流程、合理配置崗位、安(ān)排烹(pēng)製(zhì)、供餐任務﹔日夜工(gōng)作(zuò)順利地完成了(le)任務。

“舌尖上的(de)黨建(jiàn)”,讓(ràng)萬康地黨組(zǔ)織在企業(yè)生產品品種營中有了作為(wéi)也有了地位,更(gèng)讓公司發展有(yǒu)了“後台”,業主發展有了“靠山”。

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