夏季是蚊、蟲繁衍的（de）季節，給（gěi）食堂（táng）承包管理帶來（lái）了（le）新（xīn）的挑戰，為進一步加強食堂承包安全管理，改（gǎi）善職工生活，保障職（zhí）工的身體健康和飲（yǐn）食（shí）安全，上海萬康餐飲管理有限公司積極采取措施，努力讓（ràng）職工（gōng）吃（chī）得舒心、放（fàng）心、安（ān）心（xīn）。 
      加（jiā）強環（huán）境衛（wèi）生、衛生消（xiāo）毒工作。氣溫（wēn）高，食物易（yì）腐（fǔ）爛變質，而吃了（le）變質的食物，人則會生病、中毒更有甚至（zhì）有生命危險（xiǎn）。故要求食堂承包工作人員嚴格執行食堂環境衛生標準，及時將用過的餐具、廚具（jù）、灶具進行消毒處理，及時（shí）清理（lǐ）殘湯剩飯和垃圾，並做好防（fáng）蠅、防鼠（shǔ）等工（gōng）作，杜絕食堂安（ān）全事故、食物中毒事件的發生。 
      嚴（yán）把食品采購關，保（bǎo）證食品質（zhì）量（liàng）。在夥食管理上，有（yǒu）專人對采購的各種食品把好（hǎo）質量關（guān），嚴禁購入（rù）過期、變質的米、肉等食品，購買蔬菜時盡量購買時（shí）令蔬菜，反對（duì）購買反季（jì）節的蔬菜，最好是購買當時菜農自己種（zhǒng）植（zhí）的綠色植物。
倡導“光盤行動”。食堂工作人（rén）員根據就餐（cān）人（rén）數定量做（zuò）餐，保證飯菜質（zhì）量和數量，並（bìng）倡導每個職工身（shēn）體力行，從自身（shēn）做起，從一（yī）點一滴做起，在食（shí）堂（táng）就餐時相互（hù）調節（jiē），合理分配，盡量（liàng）做到處無剩餘飯菜，減（jiǎn）少浪費。
形式多樣，調整飲食（shí）配比。改（gǎi）變吃飽、吃好等（děng）不良飲（yǐn）食習慣，針對夏季大多數員工都有食欲（yù）不（bú）振的（de）情（qíng）況（kuàng），配菜員盡量配一些清淡、有營（yíng）養的，有（yǒu）利於（yú）身體安（ān）全和（hé）健康（kāng）的食物。
      加強食堂工作人員（yuán）素質（zhì）教育。要求食堂工（gōng）作人員經（jīng）常學習食品衛生安（ān）全方麵的知識（shí），並注意個人衛（wèi）生，工作時穿戴整潔工作衣、帽，並定期進行體檢，做到持（chí）證（zhèng）上崗
      主要服務：食堂承包、食（shí）堂（táng）托管（guǎn）、食（shí）堂管理、上海食堂承包、學（xué）校食堂（táng）承包、員工食堂承包（bāo）、職工飯堂承包、餐飲管理、商務樓食堂承包、工廠食堂承包、企業食堂（táng）承包、工（gōng）業園區食堂承（chéng）包、蘇州（zhōu）食堂承包、南通（tōng）食堂承包、餐飲公司、餐飲（yǐn）管理、太倉食堂承包、昆山食堂承（chéng）包、常熟食堂承包、吳江食堂承包、江陰食堂食堂、無錫食（shí）堂承包、浦東食堂承包、鬆江食堂承包、啟東食堂承包、海門食堂承包、通州食堂承包、上海餐飲管理、蘇州餐飲管（guǎn）理、南通（tōng）餐飲管理（lǐ）、太倉餐飲管理、安徽餐飲（yǐn）管理、昆山餐飲管理、上海餐飲管理公司、海門餐飲（yǐn）管理公司、鬆江餐（cān）飲管理公司、通州餐飲管理公（gōng）司、浦東餐飲（yǐn）管理公司、嘉定餐（cān）飲管理公司、無錫（xī）餐飲管（guǎn）理公司、常熟餐飲管理公司、承包食（shí）堂、醫院食堂承包、政府企業（yè）食堂承包（bāo）、學校食（shí）堂承（chéng）包、食堂（táng）承包合同、食堂承包管理製度、食堂承包管理、副食品配送、上（shàng）海副食品配（pèi）送（sòng）、醫（yī）院副食（shí）品配送、政府企業副（fù）食品配送、工廠（chǎng）副（fù）食（shí）品配送、學校副食（shí）品配送、商（shāng）務（wù）樓（lóu）食品配送、食堂（táng）承包公司、上海食堂承包公司（sī）