近（jìn）期萬康餐飲針（zhēn）對秋季上新了幾道菜（cài）品（pǐn），今天萬康餐飲高級師傅，陳師傅給大家推薦（jiàn）一道既好做又好吃的一（yī）道菜，更適合經常上班的上班族吃，海帶燒肉，海帶素有‘堿性食品之（zhī）王’的（de）美稱，經常（cháng）做電腦麵前的人吃非常有好處，此外，海帶燒肉的（de）話（huà）本身也不會很油膩的，吃起來也非常香，下麵推（tuī）薦兩種做法：

海帶（dài）燒肉做（zuò）法一
1.  豬肉切3厘米（mǐ）見方的（de）塊（kuài）。
2.  海帶洗去表麵你的粘液切塊（kuài）。
3.  大（dà）蔥切段，薑切片。
4.  熱鍋下油，放入豬（zhū）肉。
5.  翻炒（chǎo）出油。
6.  加入八角炒出香味。
7.  再加入白砂糖炒香（xiāng）。
8.  再（zài）加清水、五香（xiāng）粉（fěn）、醬油、美極鮮炒勻大火燒（shāo）開（kāi）。
9.  蓋蓋轉小（xiǎo）火燉30分鍾（zhōng）。
10.  再加（jiā）入（rù）海帶和鹽炒勻。
11.  蓋蓋再燉25分鍾關火即可。
海帶（dài）燒肉做（zuò）法（fǎ）二（èr）
1. 五（wǔ）花肉切塊，扁豆折斷，蔥切段，薑切片；
2. 熱鍋（guō）後倒（dǎo）油，六成熱時放入（rù）大料、香葉、桂皮和蔥段薑片爆香，然後放入五花肉翻炒約3分鍾（zhōng），把肥肉（ròu）的（de）油煸出（chū）；
3. 放黃酒約50克、適量（liàng）老抽、糖、鹽拌（bàn）勻，倒開水沒（méi）過肉，中火燉20分（fèn）鍾；
4. 將扁（biǎn）豆放（fàng）入煸炒均勻，再放少（shǎo）量開水，十（shí）分鍾後（hòu）放入（rù）海帶絲，燜十（shí）分鍾，放味精翻勻即可。
是不是很好（hǎo）做呢，周末了可以（yǐ）試著（zhe）做下，讓生活改變（biàn）下（xià）味（wèi）道，心情也（yě）會不（bú）一（yī）樣呢！