怎麽做餛飩湯?

　　如（rú）何（hé）搭配餛飩湯

　　餛飩（tún）的營養（yǎng）價值

　　如（rú）何做餛飩湯

　　餛飩是一種（zhǒng）家常菜，許多（duō）不同的填（tián）充（chōng）物味道不同，營養價值也很豐富，適量食用可以讓身（shēn）體獲得足夠（gòu）的（de）營養，可以更好地被腸胃吸收（shōu）消化，旺（wàng）頓湯的（de）調合方法也有很多，可（kě）以（yǐ）適當地添加一些紫菜或青菜，下（xià）麵的蘋果（guǒ）綠（lǜ）色保（bǎo）健（jiàn）網介紹如何製作出美味的餛飩湯。

　　怎麽做餛飩（tún）湯?

　　你可以準備一個碗，加入適量的醋，芝（zhī）麻油（yóu），紫菜，洋蔥，胡椒，蝦（xiā）皮，味精，醬油和鹽，然後準（zhǔn）備一些開水，倒入調味（wèi）料（liào），然後放（fàng）入煮熟的（de）餛飩吃，味道（dào）很（hěn）好。

　　你也可（kě）以（yǐ）做新（xīn）鮮的湯，需要準備一些豬骨，雞（jī）架，放在鍋裏清洗，然後取出血液，放入湯鍋裏（lǐ），用火燒開，然（rán）後換個小火煮4小時，除去（qù）雜（zá）質（zhì），過濾幹淨，清湯（tāng）可以（yǐ）留著備用。

　　還可以做豬骨湯，需要（yào）準備細（xì）糖、雞（jī）粉、鹽、薑片（piàn）、水、豆芽、蝦（xiā）幹、魚幹、豬龍骨，先把幹魚（yú）放在烤箱（xiāng）裏烤稍焦，豆芽、蝦仁幹、幹（gàn）水，準備湯鍋，煮開水，放入豬肉龍骨燙，幹水，幹淨，煮湯鍋，把幹魚（yú）薑片放進（jìn）去，加入適量的水，用火煮，然後用（yòng）小火把它燒成小火，稍微（wēi）滾（gǔn）掉，取出油（yóu）沫（mò），煮約兩個小時，然後（hòu）關掉火，準備一個過濾（lǜ）器，過（guò）濾（lǜ）掉湯中的成分，然後（hòu）離開（kāi）湯（tāng），這可以用（yòng）作餛飩湯的底部。

　　如何（hé）搭配餛飩湯（tāng）

　　餛飩湯底部的搭配方法還很多，可以做醋、味精、胡椒、芝麻油、淡醬油、鹽、芥末絲、蝦皮、紫菜和（hé）香菜，先把香（xiāng）菜的黃葉（yè）去掉，去根，洗淨，然後切成（chéng）小塊，放入碗裏，鍋裏加入一（yī）些水或（huò）骨（gǔ）湯，煮（zhǔ）過的餛飩可以放進鍋裏，用芥末、蝦（xiā）皮（pí）、洗衣粉煮熟，當鍋裏的水再煮的時候（hòu），你可（kě）以把它轉到小火裏，加入一（yī）些醬（jiàng）油、淡醬油、鹽、味精、胡椒、紅糖、糖（táng）。最後加（jiā）入（rù）一些醋和芝麻油攪（jiǎo）拌好，再加一些（xiē）醋（cù），味道會（huì）更好。

　　餛（hún）飩（tún）的營養價值（zhí）

　　餛飩含有很（hěn）高的營養價值，包括脂肪酸（suān）和蛋白質（zhì），能更好（hǎo）地吸收鐵，改善（shàn）貧（pín）血。餛飩皮由麵粉製成，含（hán）有礦物（wù）質、維生素、碳水化合物（wù）和蛋白質，能滋養（yǎng）心髒（zāng）、益腎、健脾補腸、解（jiě）渴解煩，還（hái）能（néng）預防心腦血（xuè）管疾（jí）病（bìng）。可以輔助泌尿係（xì）統疾病的治療，所以吃點餛（hún）飩是很好的（de）。

　　餛飩內填充物不同，可發揮的保（bǎo）健作用也不同，如果是鮮（xiān）蝦餛飩（tún），則能達到提高免疫（yì）力、抗衰老（lǎo）補腎、養陽的效果，對於腰漆酸（suān）痛、身（shēn）體疲勞、怕冷等問（wèn）題有（yǒu）很好的治療效果（guǒ），鮮蝦餛飩（tún）還能（néng）減輕神經功能障礙（ài）和（hé）神經虛弱（ruò）。

　　如何包裝餛（hún）飩

　　每一家包（bāo）子包的（de）方法可能不同（tóng），你可以把北麵（miàn）的元（yuán）寶（bǎo）餛（hún）飩，先把中間的餛飩皮填入（rù）裏麵，然後轉到中間，然（rán）後繼續翻動（dòng），留下一（yī）個失（shī）去（qù）的邊緣，兩邊壓緊扣起來，兩個（gè）角浸在水裏，就可以（yǐ）粘在一起了（le）。

　　你也可以做草帽餛（hún）飩，把填（tián）充物放在中間的餛飩（tún）皮折成（chéng）兩半，兩邊壓緊並扣緊，兩角蘸（zhàn）點水（shuǐ），把它粘（zhān）在一起（qǐ）。

　　港式（shì）雲（yún）吞法（fǎ），將填（tián）充物放在餛飩皮的中間，然後（hòu）放在虎嘴輕（qīng）輕捏緊的地方。

　　你（nǐ）也可以做金魚餛飩，填入中（zhōng）間（jiān）的餛飩皮，對（duì）角線折（shé）疊起來（lái），一邊的（de）角向上，另一邊的角也需（xū）要翻轉，然後（hòu）用（yòng）一些水把它粘起來。

　　以上介紹是如何將餛飩湯美（měi）味，閱讀上麵的介紹，我們也應該有一定的（de）了解，餛飩是一種非常美（měi）味（wèi）的食物，可（kě）以（yǐ）給身體添（tiān）加各種營養，餛飩餡可以根據自己（jǐ）的喜（xǐ）好（hǎo）選擇，使不（bú）同的餛（hún）飩湯底部，也使味道（dào）更好（hǎo）。

　　你也（yě）可以打包（bāo）荷（hé）花餛（hún）飩，你可以煎它（tā），或者你可以（yǐ）煮它（tā），把它裝（zhuāng）好，非常好看。首先，把餛飩填充（chōng）物放在中間，一個（gè）角落方向，另（lìng）一邊壓緊（jǐn）並扣在裏麵，然後在你的腳上加點水，這樣你（nǐ）就能（néng）更好（hǎo）地粘在它上。