萬康餐飲蔬菜副食品配送流程及方式
上海萬(wàn)康(kāng)餐飲管理有(yǒu)限公司十幾年來一直(zhí)專(zhuān)注(zhù)團膳行業,目前公司已經在上海(hǎi)鬆(sōng)江建立了(le)獨立的副(fù)食(shí)品配送(sòng)基地,為您(nín)提供新鮮、衛生、安全的蔬菜(cài)等,統一集中采購(gòu)不(bú)僅有效的降低了食材成(chéng)本,甚至能解決您管理上(shàng)的漏洞。特(tè)別(bié)是食堂承(chéng)包(bāo)給(gěi)我公(gōng)司,可(kě)以(yǐ)很大程度上降低公司開支。
萬康公司一直(zhí)堅持“高起點、高質量(liàng)”的服務原則,正積極籌劃和建設一個規模大、設施先(xiān)進、功能全、流程(chéng)自動化(huà)、產品衛(wèi)生(shēng)安全及環保節能的現代化(huà)配送(sòng)中心(xīn)。配送中心(xīn)嚴格按照(zhào)國家衛生食品(pǐn)配送行業標準進行(háng)規劃設(shè)計(jì),引進現代化加工(gōng)流水線,集(jí)貨、加(jiā)工、儲存、分(fèn)揀、裝卸、送貨等一體(tǐ)化的技術,確保完(wán)善各種初加工(gōng)工序。
嚴密檢測(cè),品(pǐn)質保障(zhàng)!
萬康餐飲在配送中(zhōng)心(xīn)設有食品衛生化驗中心,下設糧油檢測、肉禽(qín)蛋檢測、蔬菜農殘檢測等,有專業檢測人(rén)員對采購的副(fù)食品及蔬菜進行嚴格檢測,其(qí)設備先進齊全(quán),檢驗(yàn)人員專業專注,檢驗(yàn)項(xiàng)目豐(fēng)富(fù)多樣。並組(zǔ)建(jiàn)了一支高素質的檢測(cè)隊(duì)伍,為質量把關,為健(jiàn)康加碼,從原料(liào)到成品(pǐn)、從環境到用具,全程嚴格監控,防患於細微。
化學藥品檢測項目
1、麵粉(fěn)中摻(chān)入麵粉增白劑過氧化苯醛的檢測(cè)
2、米、麵製品中摻入(rù)硼(péng)砂的檢(jiǎn)測(cè)
3、用硫(liú)磺薰蒸麵製食品的檢測(cè)
4、食物植物油中摻入桐油的鑒別檢測
5、食物(wù)植物油中摻入蓖麻(má)油的檢(jiǎn)測
6、PH的測定
7、釀造食醋與人工合醋的檢測
速測儀(yí)器檢測項目
1、吊白塊(kuài)的檢測
2、甲醛的檢測
3、肉類水分的檢測(cè)
4、農藥速測
5、瘦(shòu)肉精含量檢測
6、甲醛速(sù)測
7、亞硝酸(suān)速測
8、假(jiǎ)冒偽劣味精速測(cè)
9、食醋中遊離礦酸(suān)速測
10、醬油(yóu)中總酸與氨基酸態氮(dàn)
11、食品(pǐn)中(zhōng)漂(piāo)白劑(二氧化硫(liú))速測(cè)
萬康蔬菜配送服務流(liú)程:
簽訂合同(tóng) → 確認價格 → 下訂單 → 組織貨源 → 品質檢(jiǎn)測(cè) → 配送 → 驗收 → 服務反饋結算
萬康蔬菜配(pèi)送合(hé)作方(fāng)式
(1)套餐(cān)式配(pèi)送方式:貴(guì)公司根據員工(gōng)每餐的就餐標準雙方商定一合理的套餐(cān)價格和配送標準(zhǔn),由我(wǒ)司(sī)專(zhuān)業營養(yǎng)師(shī)開立(lì)每周菜譜(pǔ),配送(sòng)中(zhōng)心根(gēn)據用餐人數(shù)將每日所需的肉類、水產、蔬(shū)菜等原(yuán)料按時、按量送(sòng)到貴公司指定的(de)地點由貴公司人員驗收,每月(yuè)根據(jù)人數(shù)結算一次(cì)。
(2)按當日市價配送:甲方將次日所需的(de)蔬菜等副食品原料數量傳真到我司配送中心(xīn),我司(sī)按時按量並根據當日(rì)市場價(jià)開(kāi)立價格、每月結算一次。
(3)定期(qī)定(dìng)價配(pèi)送:由(yóu)乙方定期(每周一次)提供報(bào)價經甲(jiǎ)方確認後(hòu),乙方根據甲方預報數量按時按(àn)量送到(dào)甲方指定地點(diǎn)供甲方驗收,雙方按(àn)事先約定價格計價、每月結算一次。
(4)其他方式雙(shuāng)方另行商(shāng)定;蔬菜配送合同:模式多樣(yàng),隨客所願
萬康餐飲地址:上海鬆(sōng)江區(qū)橫港路66號-68號
免費業務谘詢熱線:400-8866-277
公司(sī)網址(zhǐ):http://www.hilejia.cn/
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