鬆江食堂承包公司專業(yè)首選(xuǎn)萬康
鬆(sōng)江食堂承包公司專業首選萬(wàn)康,上海(hǎi)萬康餐飲管理有(yǒu)限公(gōng)司坐落於上海(hǎi)市(shì)鬆江區,是上海目前比(bǐ)較權威的團膳供(gòng)應商,萬康團膳服務範圍主要(yào)包括上海各個區及周(zhōu)邊地區,此外(wài)隨著萬(wàn)康業務不斷壯大(dà),目(mù)前已(yǐ)經發(fā)展到江蘇(sū)、浙(zhè)江乃至全國各地,為什麽鬆(sōng)江食堂承包,鬆(sōng)江工廠食堂承包,鬆江區(qū)商務樓食堂(táng)選擇萬康呢,在於萬康(kāng)食堂承包(bāo)的優(yōu)勢所在。
上海萬康餐(cān)飲管理有(yǒu)限公司是一家經國家工商、衛生、勞(láo)動部(bù)門核(hé)準注冊。有多年(nián)工業(yè)園區食(shí)堂承包、工廠食堂承包、商務樓(lóu)食堂承(chéng)包、學校食堂承包等各類大中型(xíng)食堂承(chéng)包經營管理(lǐ)經驗的餐飲服務專家,至(zhì)今已發展成為集(jí)食堂承包經營管理、團膳服務,快(kuài)餐配送(sòng),副食(shí)品配送,廚(chú)房設計(jì)等(děng)食堂管(guǎn)理一站式的團膳(shàn)服(fú)務公(gōng)司。
鬆(sōng)江食(shí)堂承(chéng)包公司專業首選萬(wàn)康
上海萬康餐飲的服務承諾:
我公司委派有專業資格證(zhèng)書的廚師,高薪誠聘中高層食堂管理者,現場操作人員均辦理健康證。
本公司稽(jī)查(chá)人員不定期到各地食堂檢查(chá)並提供(gòng)資(zī)料給貴公司(sī),每月定(dìng)期召開(kāi)員工大會,不定(dìng)期進行員工,教(jiāo)職工等用(yòng)餐問(wèn)卷(juàn)調查,以作(zuò)為改善依(yī)據。
我(wǒ)公司提供500多菜(cài)譜,供(gòng)貴公司隨意搭配(pèi),每周五向貴公司提供下周菜譜,保證一周菜譜不(bú)重複使用(yòng),所含營養素全麵。
逢節假日,我公(gōng)司可免費為貴公(gōng)司員工加餐,熱天可免費提供涼品或綠豆湯。
除了保(bǎo)證餐廳整潔(jié)明亮外,公司定(dìng)期委(wěi)派保潔部(bù)對餐(cān)廳進行(háng)環境美化。
上海萬康餐飲的承包(bāo)優勢:
擁有大(dà)批專業(yè)且(qiě)經驗豐富的廚師團(tuán)隊,可滿足您不同的需要(yào);
獨立的蔬菜配(pèi)送基地,大大降低公司采(cǎi)購成本;
專業的食堂(táng)管理(lǐ)經(jīng)驗,確保食堂各環節有序進行;
有上千(qiān)人食堂承包(bāo)經驗(yàn)。
上海萬康餐飲嚴控食堂18個關鍵點:
采購選材 進(jìn)倉檢測 出倉三查
洗切(qiē)加工 出品檢(jiǎn)查 廚工體檢
衣帽(mào)手套 用具清潔 餐具消毒
冰庫(kù)清理 生熟分(fèn)類 標識(shí)標簽(qiān)
台凳門窗 清除四害 水溝清理
潲水處理 垃圾清理 WC衛(wèi)生(shēng)
上海萬康餐飲(yǐn)專(zhuān)業規範(fàn)化食(shí)堂管理
食品安全管理(lǐ):以《中華(huá)人民(mín)共和國食品衛生法》、《食品衛生總則》、《食品企業通(tōng)用衛生規(guī)範》為準則,以HACCP為依(yī)據建立食品安全體係(xì),確保飲食安(ān)全。
環境衛生管理:以(yǐ)ISO14001為(wéi)核心,以“5S”管(guǎn)理為(wéi)基本形式(shì),建立環境衛生管理(lǐ)體(tǐ)係(xì),確保食(shí)品及環(huán)境衛(wèi)生。
操作(zuò)規範管理:以ISO9001:2000為(wéi)版本,結合飲食服(fú)務的特點,編製《質(zhì)量手冊》、《食堂各種(zhǒng)工種操作規範(fàn)》、《廚房(fáng)設備操作規(guī)範》、《員(yuán)工崗位職責》,全員參與,全麵考評。
采購配送(sòng)管(guǎn)理:獨(dú)立的蔬菜配(pèi)送(sòng)基地,專車進行統(tǒng)一配送、分片管理,達到降低采購成本,堵塞漏洞,保證供(gòng)應的目的(de)。
營養菜譜管理:聘請(qǐng)國家認(rèn)可的資深的營養(yǎng)師,以(yǐ)人體(tǐ)對(duì)營養的(de)綜合需(xū)求為準則,結合氣侯變化和人群(qún)特點(diǎn),製定檔次不同的營養菜譜選擇(zé)使用。
鬆(sōng)江(jiāng)食(shí)堂承(chéng)包公司專(zhuān)業首選萬康,上(shàng)海萬康餐飲管理(lǐ)有限公(gōng)司(sī)十幾年來(lái)一直(zhí)專注食堂(táng)承(chéng)包,作為鬆江區(qū)專業(yè)的食堂承包(bāo)公司(sī),有必要推(tuī)薦給大(dà)家,歡迎(yíng)來電。
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