經（jīng）常有（yǒu）很（hěn）多企事（shì）業單位比較（jiào）擔（dān）心“工廠員工食堂外（wài）包給餐（cān）飲公司有什（shí）麽弊端”的問題，擔心把食堂托管給承包公司之後怕壓榨（zhà），怕提供的飯（fàn）菜不好（hǎo），怕飯菜的質（zhì）量太差，擔（dān）心（xīn）食（shí）品安全等（děng）等一係列的（de）問題，於是公司食堂自營或者托管給（gěi）熟人親戚朋（péng）友等（děng），但（dàn）是通（tōng）過近幾年（nián）食（shí）堂承包行業的趨勢（shì）來看，工廠員工食堂外包給餐飲（yǐn）公司是利大於弊的！

    那麽（me）所謂食堂外包給承包商的弊端來自（zì）於哪裏？據上海萬康餐飲（yǐn）管理有限公司（sī）項目經理介紹：

    工廠員工食堂外包給餐飲公司有什麽弊端

    1、承（chéng）包（bāo）給個人（rén）或層層轉包

    針對工廠員工食堂外包的弊端，往往主要是針對（duì）那些承包給（gěi）個人、食堂層層（céng）轉包、自己（jǐ）經營等造成的管理不便，可能（néng）存在利益尋租！夥食標準難（nán）以執行，且無硬性標準。家長疑惑（huò），職工、員工（gōng）不滿等；

    2、承包給空殼公司

    目前食堂承包行業（yè）可謂（wèi）存在較大亂象，有很多空（kōng）殼公司吹噓自己是正規公司，進行食堂（táng）承（chéng）包。於（yú）是經營管理不善，人員（yuán）不充足，開始做得很好，後麵簽了合同就偷工減料等等；更多閱讀>>>>員（yuán）工食堂外包的優勢（shì）

    在此上海萬康餐飲管（guǎn）理有（yǒu）限公司王經理告訴我們：工廠員工食堂外（wài）包給專業正規有資（zī）質的餐（cān）飲公司是非常安全的（de），其好（hǎo）處（chù）也（yě）是大於弊端的；具體工（gōng）廠員（yuán）工（gōng）食（shí）堂外包給餐飲公司（sī）的好處有哪些：

    1、飯堂不需要親自管理（lǐ），隻需監督。

    2、員工（gōng）口（kǒu）味不滿意（yì），隻需提出，有人服務。

    3、不需支出廚工工（gōng）資，減輕企業負擔。

    4、不需每日現金采（cǎi）購，減少企業（yè）現（xiàn）金流動。

    5、競爭承包，大大提高員工膳食質量。

    6、先期墊付，定（dìng）期結算，支付方式靈活（huó）。

    7、采購環（huán）節大大節省開支，減少企業成本。

    8、更安全、更衛生、更有（yǒu）效地杜絕食物意（yì）外（wài）事件（jiàn）。

    9、減輕人員管理之負擔。

    目前基本上就餐人（rén）數超過100以上的公司都是（shì）會選擇（zé）外（wài）包給（gěi）團膳公司，在此上（shàng）海萬康餐飲管理有限公（gōng）司也是國內比較專業的餐（cān）飲公（gōng）司之一，擁（yōng）有獨立的配（pèi）送基地，服（fú）務（wù）於大中型（xíng）企事業單位，商務樓，醫院等，集食堂承包，副食品（pǐn）配送，廚房設計為一體（tǐ）的（de）餐飲公司（sī），值得你的信（xìn）賴！