日前，61名院士請（qǐng）求轉（zhuǎn）基因水稻（dào）產業化，使得社會上對轉基因食（shí）品的安全問題再（zài）次引發高度的關注。記者從（cóng）農業部得知（zhī）消息，農業部目（mù）前的首要問題就是加（jiā）大對轉基因食（shí）品和轉基因生物技術的科（kē）普宣傳（chuán），為我國轉基因（yīn）產業（yè）化應用營造良好社會輿論氛圍，並盡快完善轉基因生物管理法規製度。


　　中國農科院植保所副研究員謝家建介紹，目前，我（wǒ）國已經對（duì）轉基因生（shēng）產應用安（ān）全證書進行了批準，並且其中包含的農作（zuò）物有棉花、水稻、玉米和番木瓜。但是按照（zhào）《中華人民共和國種（zhǒng）子法》的（de）規定（dìng），轉基因作物（wù）的商業化種植，還（hái）需取（qǔ）得品種審定證（zhèng）書、經營許可證和生產許可證，故而現在轉基因作物還不（bú）能馬上進行商業化種植。另外，我國目前隻（zhī）有棉花、番木瓜批準商業化種植，然而（ér）轉（zhuǎn）基因玉米和水稻均未完成種子（zǐ）法規定的（de）審批和許可。


　　目（mù）前（qián），油菜、玉米、大豆、棉花和甜菜是（shì）我國批（pī）準進口用作加工原料的轉基（jī）因作物。但是這些食品，加工（gōng）原（yuán）料一定獲得我國（guó）的食（shí）品安（ān）全證書。


　　中（zhōng）國農業大學食品科（kē）學（xué）與營養工程學院教授（shòu）、院長（zhǎng）羅雲波表示，無論是（shì）發達國家還是發展中國家，都已經把轉基因技術的研究和發展作為推動（dòng）新一（yī）輪農業科技革命（mìng）的重要（yào）力量和占領未來（lái）農業國際競爭的首要前提條（tiáo）件。羅雲波說，從國際上看，全球轉基因作物（wù）種植（zhí）麵積已由（yóu）1996年的170萬公頃發（fā）展（zhǎn）到2012年的1.7億公頃。截至2012年底，全球59個國家和地區（qū）批準（zhǔn）轉基因作物進（jìn）口用於飼料（liào）、種植或食（shí）品。這59個國家和地區中已有（yǒu）28個國家（jiā）批準（zhǔn）了（le）25種轉（zhuǎn）基（jī）因作物可以進行（háng）商業化（huà）種植。


　　■ 對轉基因食品安全的疑慮聲仍得不到充分討論和（hé）表達


　　這是一個普通（tōng）消費者自由選擇權和知情權的問題。目前轉基因所麵（miàn）臨的最大問題是，對疑慮（lǜ）的聲音得（dé）不到充分表達和消弱，挺轉基因單方麵的勢力比較大。


　　目前有多少人在吃轉基因食品？最長時間是多（duō）少？雖然（rán）科學家（jiā）通過對（duì）小（xiǎo）白鼠等喂養（yǎng）試驗仍然（rán）不能從根本打（dǎ）消（xiāo）掉大（dà）家的對轉基因食品安全的疑慮，這一代沒（méi）有風險，可是下一代會（huì）有（yǒu）風（fēng）險嗎？全社會應該（gāi）針對這些問題應該（gāi）充分討論，也要讓民（mín）眾（zhòng）自己選擇。如（rú）果民眾（zhòng）選（xuǎn）擇（zé）轉基因大米，政府需要有（yǒu）其他保（bǎo）障，而市場上對食品是（shì）否是轉基因食品要有轉基因信息（xī）注明。讓民眾對（duì）食品自由選擇，這是（shì）文明社會最起碼最基本的（de）原則，而不是單方（fāng）麵宣（xuān）傳（chuán）轉基因食（shí）品安全沒（méi）問題，讓（ràng）大（dà）家來吃。倘（tǎng）若不進行充分（fèn）討論和表達，即（jí）便是在（zài）社會上推廣了，也會遭遇（yù）到各種（zhǒng）問題。


　　■ 試驗


　　豬“試吃（chī）”轉基（jī）因米試驗（yàn）安全（quán）


　　據（jù）媒（méi）體（tǐ）報道，中國農業（yè）大學（xué）由農業部委托所（suǒ）做的對（duì）小型豬精心進行的90天轉基因大米的喂養試驗。負責這（zhè）項試驗（yàn）的學者（zhě），中國農業（yè）大學轉（zhuǎn）基因大米專家黃昆侖通過電子郵件回複新京報記者稱，該試驗名為（wéi）轉BT基因抗蟲大米的豬喂養試驗。


　　新京報訊 日前（qián），據黃昆侖教授介紹，由他（tā）負責的進行的轉BT基因（yīn）抗（kàng）蟲大（dà）米的豬（zhū）喂（wèi）養試驗已完成，實驗結果顯（xiǎn）示，對（duì）於豬轉BT基因抗蟲水稻和非（fēi）轉基因大米的效果（guǒ）相同，具有一樣的安（ān）全性和營養。


　　為何要采（cǎi）用豬做試驗？黃昆（kūn）侖（lún）解（jiě）釋，從（cóng）營養和毒理方（fāng）麵考慮，豬與人的（de）胃腸道（dào）消化過程極為相似（sì），並且豬的生理性和雜食性（xìng）與人也很相（xiàng）似性，可以用於研究藥物在體（tǐ）內（nèi）的（de）動（dòng）力學變（biàn）化（huà），同時也有助於科學家在營養學方麵（miàn）的研究。因此，采用豬做試驗能最大程度（dù）上反映出（chū）人類（lèi）食用（yòng）轉基因大米的安全性。