萬康餐飲食(shí)堂承包把(bǎ)服務質量(liàng)放在首位(wèi)
常言道,顧客就是上帝,記得(dé)邁(mài)進(jìn)公司(sī)的第一天,我什麽都不(bú)會,就連(lián)最基(jī)本的對員(yuán)工(gōng)微笑我(wǒ)都做不到,當時我覺得自己不適合這份工作,真的想打退堂鼓,想一走了之,但(dàn)是主管對(duì)我說,你站(zhàn)今天中(zhōng)午(wǔ)在大堂(táng)裏看他們吃(chī)飯吧,開始我不明白(bái)為什麽(me),後來(lái),我明白了,當看到他們的吃飯的時候,我明白了,客(kè)戶(hù)其實就是實(shí)實在在(zài)的人群(qún),服務(wù)需要實實在在的。一(yī)臉親切的(de)微笑,一句親切的問侯,都(dōu)可(kě)以讓員(yuán)工感(gǎn)到大家庭的溫暖。
在2014年3月,廠(chǎng)方(fāng)增設了另一家飯堂(táng)與(yǔ)我(wǒ)們(men)同在一大堂(táng),剛開始新飯堂(táng)品種(zhǒng)花樣(yàng)百出,員工的選擇也(yě)變的多樣(yàng)化了,如(rú)何吸引(yǐn)員(yuán)工?留住員工?培養員工的忠誠度?答案很簡單:從質量做起。質量是一切產品的(de)基礎,沒(méi)有質(zhì)量,談什麽(me)品牌、發展、競爭都(dōu)是空話。企業的生(shēng)命(mìng)在於產品,產品(pǐn)的生命在於質量,質量是企(qǐ)業的(de)生命(mìng)。尤其是(shì)對於我們(men)飯堂來(lái)說,質量(liàng)更是我們企業賴(lài)以生存和發展的基(jī)石,麵(miàn)對競爭,出(chū)品(pǐn)產生差異,差異創(chuàng)造優勢。
我們要用一種挑戰自我(wǒ)、超越自我的積極心態,使(shǐ)服務(wù)真(zhēn)正體現出個(gè)性化、人(rén)性化、差(chà)別化,來創(chuàng)造(zào)我們飯(fàn)堂(táng)的服務精神,最終使我們(men)的服務步(bù)入(rù)品牌化、標(biāo)準化、係統(tǒng)化(huà)服(fú)務的新階段。飯堂的經營首先是員工(gōng)的(de)經營,體會員工感(gǎn)受,用心服務於大眾化的服務。用真誠、耐心(xīn)和(hé)細節提(tí)升(shēng)客(kè)戶價值。
良(liáng)好的餐廳環境、微笑親(qīn)切的人員、統一規範的企(qǐ)業標識等,都能給員工(gōng)帶來良好的(de)感受(shòu),進而得(dé)到客(kè)戶的信賴和認同。務必做到讓每一位員(yuán)工高興的來吃好飯,滿意離開,讓他們真(zhēn)正的、實實在在的享受到實實在在服務。 員工為(wéi)我們(men)送(sòng)來生意,我們要為員工送去滿意!在這一(yī)過程(chéng)中,我們主動與員工(gōng)溝通,傾聽著來自員(yuán)工的心聲(shēng)。細(xì)心理解員工(gōng)的(de)需(xū)要(yào),盡力滿足大眾的要求,持(chí)續保持良好服務形象。
我們要把質量放在(zài)整個飯堂的(de)第一位,一絲不(bú)苟,精益求精(jīng),始(shǐ)終親切微笑(xiào)服務精神。不(bú)斷提高員工(gōng)在本飯堂的就餐率及滿(mǎn)意度(dù)。
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