現代企業的餐飲食（shí）堂已不再是簡單的用（yòng）餐裹腹的場（chǎng）所（suǒ）之地（dì）了。民（mín）以食為（wéi）天！隨著（zhe）時代車輪的（de）進步，食（shí）堂已不再是簡單的就餐場所，而（ér）是企業員工進行工（gōng）作之外進行情感交流的重要（yào）場合（hé），因（yīn）此（cǐ），“把食堂當作餐廳來做（zuò）”是一個企業軟實力的（de）體（tǐ）現之處，更是（shì）一個展示（shì）其企（qǐ）業文化的窗口（kǒu）。推薦閱讀:企業食堂承（chéng）包未來管（guǎn）理方（fāng）式

      企業員工對一個企業食（shí）堂膳食的接受程度與否，直接影響到員工工作的積極性（xìng）及對所在企業的歸屬感，進而影響企業的生產及工作效益，可謂一環（huán）扣一環。萬康（kāng）餐飲認（rèn）為：如要讓員工全身心地投入到企業的生產工作中，那麽就要給他們一個如家的（de）感覺，讓（ràng）員工們感受到企業（yè）的溫暖，而這感受的第一步就（jiù）是給他們一個科學的膳食計劃。

      以前簡單的“大魚大肉”隻是在（zài）菜式上豐（fēng）富的食堂（táng）飲（yǐn）食文化，明顯已經無法（fǎ）滿（mǎn）足員工們日益（yì）上進的品味需求。企業的用（yòng）餐飯（fàn）堂（táng）也不再（zài）是傳（chuán）統意義上（shàng）的食堂，而是越來越象個餐廳，這個餐廳（tīng）除了對菜式（shì）豐富、菜品（pǐn）安全衛生（shēng）以外，越（yuè）來越注重（chóng）飲食（shí）文化、就餐環境和營（yíng）養健康（kāng）。

      管理也是（shì）生（shēng）產力。在市場經濟（jì）的（de）高速發展（zhǎn）和工業化程度高度發達的今（jīn）天，現代企業食堂管理也隨之已經（jīng）走（zǒu）向社會化。企業為員工提供一（yī）個健康、衛（wèi）生（shēng）、舒適的就（jiù）餐環境，將直接（jiē）影響員工的（de）工（gōng）作（zuò）情（qíng）緒，這也是轉化為企業生產力（lì）的體現之一，也就是說好（hǎo）的（de）就餐環境可以增強員工對企業的歸屬感，員工（gōng）可以充滿激（jī）情全（quán）身（shēn）心投（tóu）入（rù）到工（gōng）作中，員工在（zài）為（wéi）企業工作中會轉為（wéi）為企業發展（zhǎn）的生產力（lì）。

      正（zhèng）所（suǒ）謂“滿意無止境，服務無（wú）終（zhōng）點”。隨（suí）之（zhī）社（shè）會分工的日益（yì）增強和細化分類，這就（jiù）決（jué）定了每個行業在工（gōng）作內（nèi）容和方向的細微（wēi）差別。而企業餐（cān）飲食（shí）堂（táng）作為後勤工作重地，企業餐廳的管理者（zhě）就應該用熱情（qíng）、微笑為員工送上良好的服務，這也正是企業餐廳管理者和工（gōng）作者們的天職。